Mazare verde boabe in sos de rosii

Ingrediente

• 500 ml bulion de rosii (sau pasta de rosii)
• 300 g mazare verde boabe, din conserva, scurse
• 1 lingura amidon alimentar
• un praf de nucsoara
• 1 lingurita sare
• 1 lingura zahar
• 2 lingurite busuioc tocat

Preparare

• Intr-o cratita, se amesteca amidonul cu putina apa rece, pentr-u a-l dizolva si pentru a nu avea cocoloase.Se toarna bulionul de rosii/pasta de rosii si se amesteca.
• Se pune pe foc potrivit si se adauga condimentele.Se lasa sa fiarba 10 minute, pana se obtine un sos de rosii gros, amestecand din cand in cand.
• Se adauga mazarea si se mai lasa sa fiarba 5 minute.Se toarna in boluri si se serveste.Se poate servi ca garnitura la ceva.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri