Ciorba din sira de porc cu smantana

Ingrediente
4
Rețete inrudite
-
Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență
-
Pui cu smantana si ciuperci - petitchef
-
Gnocchi cu smântână și ciuperci: o masă reconfortantă!
-
Moelleux cu legume si smantana
Preparare
Preparare20 min
Gătire25 min
- Se pun bucatile de sira la foc cu o lingura de sare.Cand da in fiert se schimba apa.Se pune din nou la fiert si se ia spuma daca este cazul.
- Cand este aproape fiarta carnea se pune zarzavatul si se lasa la fiert in continuare.Se gusta de sare ,se acreste si se stinge focul .
- Se amesteca ouale ca smantana si se toarna in oala ,amestecand de cateva ori. Se presara verdeata tocata marunt daca doriti.