Cap de porc cu usturoi

Ingrediente

• usturoi 1 capatana
• piper boabe
• 1 foaie dafin
• sare , delikat

Preparare

• Capul se pune la fiert cu sare. piper boabe, foaia de dafin,catei de usturoi vreo 6-7, delikat.Dupa ce a fiert se scot oasele, se sareaza, si se presara cu boia din abundenta.
• Se piseaza 5 catei de usturoi care se freaca bine cu sare si ulei pana se ingroasa ca o maioneza , se pune apa sa-l subtiem si-l turnam peste capul codimentat .Se da la rece ptr. cateva ore sa se patrunda bine.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri