Rețete sezoniere - pagina 76

Ingrediente: 400 g boabe fasole uscata scaricica de porc afumata 2 morcovi 2 cepe telina pastarnac ardei gras sare, piper bulion cimbri, leustean, tarhon

Ingrediente: 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei 1/2 cana cu suc de rodie...

Ingrediente: 2 dovlecei proaspeti 1 lingura unt 1 ceapa verde taiata marunt 2 catei de usturpoi zdrobiti 1 ou 1 1/2 lingura faina 2 cani de feta sau telemea...

Ingrediente: 3 cani de lebenita taiata cubulete 1 cana de gheata 2 ccani de capsuni taiate in doua 1 1/2 lingurita de ghimbir curatat si taiat fin 1 1/2...

Ingrediente: 1 ceapa mai mare 1/2 varza taiata mare 1 morcov 1 tulpina de telina 5-6 linguri rosii tocate 1 cana zeama de varza acra 5-6 bucati de porc cu os 1...

Ingrediente: 1 pahar de quinoa rosie fiarta dupa instructiunile - de mai sus 2 mango taiate cuburi 2 conserve de fasole boabe neagra 1 ceapa rosie un pumn de...

Ingrediente: 2 cepe 1 morcov o telina mica un catel de usturoi 1/2 kg mazare smantana o bucata de unt sare, piper nucsoara marar zeama de legume sau apa...

Ingrediente: 6 oua fierte tari, 150 g telemea de oi, 2 lg de smantana, 2-3 codite de ceapa verde. Pt. crema de somon: 150 g somon afumat, 100 g unt, 1 lg zeama...

Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de...

Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de...

Ingrediente: 1 mar cat pumnul taiat cubulete 1 praf de copt 1 paharel de 125 de g. de iaurt Activia cu gust de vanilie sau oorce alt iaurt care va place poate...

Ingrediente: 340 ml lapte caldut 100 ml ulei o lingurita sare o lingura zahar un ou 600 g faina 7 g drojdie uscata

Ingrediente: 1/2 cana cu mieji de nuca 2 andive mari 1 ceapa rosie mica, tocata marunt 2 linguri de otet balsamic 8 curmale uscate, tocate 2 linguri de stafide...

Ingrediente: 600 g faina de grau alba 12 g drojdie proaspata (1/2 cub) 50 g ulei de masline 250 g apa o lingurita sare o lingurita miere 200 g masline 3-4...

Ingrediente: 2 andive, frunzele separate 10 mieji de nuca 200 g branza Gorgonzola, taiata bucatele mici 200 cana cu valeriana (sau ruccola, spanac tanar ori...

Ingrediente: 4 pulpe de pui intregi 1 lingura ulei 1 lingurita untsare piper praf de usturoi 1 lingurita nucsoara

Ingrediente: 250 g branza sarata + 50 g pentru umplutura 250 g faina 100 g unt 1 ou + inca un ou pentru uns susan si chimen (macinat sau seminte) un varf de...

Ingrediente: 700 g carne de pui 3 morcovi mijlocii 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 1 ceapa 1/2 pahar de orez 1 zeama stoarsa de la o lamaie 3 galbenusuri...

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta Morarita 1 kg. branza usor sarata (telemea+branza dulce) 5 oua medii sau 4 mari 200 g. smantana Crusta: 100 ml. apa...

Ingrediente: 6 oua 100 g faina 100 g gris 100 g cascaval 100 g unt sare si piper 800 g carne de pui 2 cepe 1 morcov 1 bucata telina 1 radacina patrunjel...

Ingrediente: castraveti rosii cepa(de preferinta verde sau rosie, dar merge cu ori si care) frunze de patrnjel, telina, usturo, snitling(ceapa ciorii)i......

Ingrediente: 450 g de branza de burduf 270 g mozarella 2 oua 5- 6 linguri de faina un plic de praf de copt robot de bucatarie

Ingrediente: 1 kg fasole verde 1/2 legatura de marar 1/2 capatana de usturoi sare Maioneza: 1 galbenus 1 lingura mustar ulei 4 linguri smantana

Ingrediente: frunze de la 2-3 legaturi de ridichi - 2 cartofi medii - 1 ceapa medie - sare