Supa crema de mazare

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 cepe
• 1 morcov
• o telina mica
• un catel de usturoi
• 1/2 kg mazare
• smantana
• o bucata de unt
• sare, piper
• nucsoara
• marar
• zeama de legume sau apa
• parmezan ras pentru servit

Preparare

• Se incinge putin ulei intr-o cratita si se calesc ceapa, morcovul, telina si usturoiul. Se adauga mazarea care poate fi ori proaspata ori congelata si zeama de legume sau apa, in cantitate egala cu legumele.
• Se fierb la foc mic. Se toarna in blender si se transforma in crema, adaugand tot acum si condimentele, mararul, untul si smantana. Se presara parmezan sau marar pe deasupra si se serveste alaturi de crutoane.

Raftul Bunicii

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri