Supa crema de mazare

Ingrediente

• 400 g mazare
• 1 buc ceapa rosie
• 1 buc morcov
• 40 g telina
• 3 linguri smantana dulce
• 100 g cascaval ras
• 3 linguri ulei
• sare
• piper
• marar verde

Preparare

• Se prepara asa:In uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata.
• Se adauga apa fierbinte,sare si se fierbe pana mazarea se inmoaie,se scurge zeama (se pastreaza),iar legumele se mixeaza cu blenderul.
• Se adauga smantana, mararul tocat,cascavalul si zeama pentru a obtine consistenta dorita:Se serveste calda ,cu paine prajita!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri