Salata din rosii si castraveti

Ingrediente

• castraveti
• rosii
• cepa(de preferinta verde sau rosie, dar merge cu ori si care)
• frunze de patrnjel, telina, usturo, snitling(ceapa ciorii)i...
• marinada
• zahar
• sare
• piper
• otet/zeama de lamiie
• ulei (de preferinta de masline)

Preparare

• Se pegateste marinada punind intr.un pachar ceva apa urmata de zahar , oetet, sare, piper si se amesteca bine pina ce zaharul si sarea se topesc.Se adaoga si ulei si se amesteca bine totul degustind si eventual adaougind cite ceva dupa gustul individual.
• Legumele se spala si se taie fielii.Vedeturule se spala , zvinta si toaca marunt.Intr-un castron potrivit cantitatilor de legumelor din care doriti sa faceti salata, se pune o parte din verdeturi peste ele se aseaza un rind de catraveti, iar peste castraveti se pesara iarasi verdeturi,iar deasupra se pun2-3 ls dn marinada.
• Urmeaza un rind de rosii , peste care se presara la fel verdeturi si 2-3 ls din marinada.Astfel se procedeaza pina ce legumele, vedeturile si marinada sint toate asezate in castron.Evetual deasupra se poate turna/picura ceva ulei de masline si orna si cu citeva masline.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri