Taiati cuburi mari cele dou, a branzeturi. Puneti-le in robot, in care ati montat cutitul de maruntit, si tocati-le. Adaugati restul ingredientelor,tot in robot, si amestecati bine. Daca e nevoie mai sarati .
Formati din amestec bilute de marimea unei visine nu mai mare pentru ca ele se umfla foarte tare. Cel mai usor e sa faceti cilindru subtire din amestec si sa-l taiati, dupa care le modelati.
Prajiti-le in baie de ulei. Sunt pajite cand buletele se ridica la suprafata rebuie sa va preparati toate bilutele, pentru ca odata pornit focul ele se prajesc foarte repede si nu veti apuca sa le modelati intre turele de prajit.
Se pastreaza bine cateva zile in frigider intr-o cutie inchisa etans.