Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara
Retete cu cod
44 rețete
Despre cod putem spune ca la noi se gaseste doar varianta inghetata a Codului de Alaska. Codul este un peste cu carnea alba, ferma dar si frageda in acelasi timp si cu putine grasimi.Are gust placut, usor sarat. Se poate gati: prajit (cel mai putin recomandat), fiert, la cuptor, la abur sau la gratar. Ce retetene-au divulgat bucatarii? Iata: cod cu dafin si lamaie, cod a la grec, file de cod pane si garnitura de orez, file de cod cu sos picant, cod cu praj si bacon, cod in crusta de mac.
Ceviche
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru
Foietaj cu cod si spanac
Felul principal Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 1 file de cod 300 g spanac taiat si gatit 1 minge de mozzarella 1 galbenus sare piper
Bacalhau à brás - rețetă portugheză cu cod - super ușor de făcut!
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 gr cod desărat 5 ouă sare piper pătrunjel proaspat ulei de măsline 2 cepe (taiate fâșii) 3 căței de usturoi (tocați) 1 frunză de dafin 250 gr...
Gogosele din cod - super usor de facut!
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 gr cod desărat, fără oase 1 cățel de usturoi 1 ou 5 gr praf de copt 60 gr de făină 75 ml lapte ¼ ceapă sare (opțional) pătrunjel proaspăt: doar...
Gratin de cod si smantana
Felul principal Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 700 gr cod desarat 600 ml lapte 1 ceapa 2 linguri de faina 1 kg cartofi 200 ml smantana lichida 200 gr cascaval ras sare piper ulei de masline
Cod in crustă de chorizo
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 200 gr de cod proaspat 2 linguri parmezan ras 30 gr de chorizo 10 gr pesmet ulei de masline
Cod la cuptor (perfect atunci cand cautati o reteta rapida de cina! )
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 250 gr cod 2 cartofi (medii) sare piper 1 catel de usturoi 3 foi de dafin cateva crengute de rozmarin proaspat 1 lingura ulei de masline 1 lamaie
Batoane de pește în friteuza cu aer: crocante, ușoare și ușor de preparat!
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 280 g file de cod 1 ou Făină pentru crustă pesmet după gust Sare după gust piper negru după gust Ulei de măsline după gust
Cod negru cu roșii, lămâie și chimen
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 bucăți de cod negru 350 gr pulpă de roșii 1/2 lămâie 1 linguriță chimen Câteva fire de pătrunjel Ulei de măsline Sare Piper
File de cod gratinat
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 4 fileuri de cod, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ou mare, 4 linguri lapte, 4 linguri pesmet, 4 linguri cașaval ras, 2 linguri ulei de măsline,...
Cod alaska la cuptor
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 4 fileuri Cod Alaska, 1 linguriță măgiran uscat, 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță oregano uscat, 1 linguriță coajă de lămâie, 1-2 linguri ulei...
Penne cu legume și cod
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 g penne, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, păstăi, ardei gras, porumb), 300 - 400 g file cod, busuioc proaspăt, 3 linguri ulei de...
Cod la cuptor
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Ingrediente: un cod de 900 de grame 1 lamaie 1 capatana de usturoi sare piper alb macinat proaspat 2-3 linguri cu ulei de masline si apa.
File de cod cu usturoi
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 file cod 4 fire usturoi verde 2 linguri ulei de măsline sare piper Garnitură: mix de legume
Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi
Felul principal Foarte ușor 35 min 10 min
Ingrediente: 600 g file de cod 2 cartofi imensi o lamaie 3-4 linguri ulei condimente: rozmarin busuioc ghimbir sare piper
Cod prajit cu sos pesto de castraveti
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb pesmet japonez Panko 1-2 albusuri de ou sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: 1 castravete...
Cod cu dafin și lămâie
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cod file, 3 linguri ulei de măsline, 2 lămâi, 8 foi de dafin, 500 g roșii cherry, 1 legătură pătrunjel, 5 căței de usturoi, 3 linguri ulei de...
File de cod pane si orez garnitura
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1/2 ceapa tocata 1/2 ardei rosu taiat cubulete 2 cani orez basmatii frunze de patrunjel uscat sau verde,eu am pus uscat sare,sau putina vegeta de...
Cod la cuptor in sos de bulion
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 bucati de cod 3-4 linguri de ulei 10 boabe de piper 4 foi de dafin 1 cub vegeta 3 linguri de bulion o ceasca cu vin alb usturoi sare
Cod cu usturoi la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 lingurita unt 2 linguri de ulei 6 catei de usturoi maruntiti 1 pahar pesmet patrunjel tocat sare piper negru macinat 2 oua batute 2 fileuri de...
Cod a la grec
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cod 100 ml ulei 100 gr faina zeama de la o lamaie sare Sosul a la grec se prepara din: 100 ml ulei, 100 ml sifon (apa minerala), 1 lamaie, 1...
File de cod cu orez si verdeturi
Felul principal Foarte ușor 11 min 20 min
Ingrediente: 125 g orez salbatic 400 g file de cod 200 ml lapte o legatura ceapa verde o legatura de patrunjel 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 foi de dafin...
File de cod pane
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati file de cod 1 ou faina sare, piper, cimbru ulei pentru prajit