Bucatile de cod se spala, se ung cu zeama de lamaie, se sareaza, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se pregateste si sosul a la grec. 100 ml ulei se pune intr-un castron, se adauga patrunjelul tocat marunt, sare, piper, zeama de la o lamaie si apa minerala. Se amesteca bine cu un tel pana se omogenizeaza. La servire, sosul se torna peste cod. Ca si garnitura se poate folosi cartofi natur si varza de bruxelles. BON APPETIT!
Comentarii:
Bunnn !!!
Good
Cod&sos a la grec....f.buna combinatia!!!
Buna reteta o sa o incerc si eu