Cod cu usturoi la cuptor

Ingrediente

• 1 lingurita unt
• 2 linguri de ulei
• 6 catei de usturoi maruntiti
• 1 pahar pesmet
• patrunjel tocat
• sare
• piper negru macinat
• 2 oua batute
• 2 fileuri de cod care se taie în 4 bucati
• lamaie, pentru servire

Preparare

• Se pune usturoiul la prajit in unt. Se ia tigaia de pe foc si se adauga pesmet, patrunjel, sare si piper.
• Se amesteca pentru a se umezi pesmetul .Pune fiecare file de peste in ouale batute , apoi se rostogolesc prin amestecul de pesmet.
• Se aranjeaza intr-o tava pentru cuptor, unsa cu ulei si se introduce in cuptorul fierbinte timp de aproximativ 15 - 20 de minute, pana cand coaja este maro auriu. Utilizati o furculita pentru a va asigura ca pestele este bine facut. Se serveste cu bucati de lamaie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii