Ceviche

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

2 porții

Foarte ușor

6 ore

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Sa facem o calatorie culinara in America de Sud cu reteta noastra de ceviche! Fara gatit, reproduceti acest preparat in culori si arome! Cod combinat cu rosii, ardei gras si mango pentru a adauga culoare preparatului.

Ingrediente

• 1 file de cod
• sucul de la 1lime
• ulei de masline
• Sare,piper
• 1 ardei gras verde
• 1 rosie
• 1/2 ceapa
• 1/2 mango
• Coriandru

Preparare

• Pregatiti marinada: taiati pestele in felii subtiri. Apo intr-un castron, amestecati uleiul de masline, sucul de 1 lime, sare, piper si pestele.
• Puneti folie peste castron si dati la rece putin 3 ore.
  
• Taiati rosiile, adeiul gras, mango-ul si ceapa in cubulete.
• Amestecati legumele cu coriandrul.
  
• In cele din urma, amestecati pestele si legume marinate si serviti.
• Gata!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri