Foietaj cu cod si spanac

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Ușor

55 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Un foietaj cu 100% peste, atat in umplutura, cat si in forma! Asociat cu spanacul, aceasta reteta va permite sa dati peste si legume copiilor dar si adultilor pretentiosi. Trebuie doar sa urmati pasii explicati in reteta.

Ingrediente

• 1 aluat de foietaj
• 1 file de cod
• 300 g spanac taiat si gatit
• 1 minge de mozzarella
• 1 galbenus
• sare
• piper

Preparare

• Desfaceti aluatul. Aplicati spanacul in centru, dand o forma ovala. Așezati codul peste spanac.
• Taiati mozzarella in felii si puneti-le pe pește. Taiati aluatul de foietaj in fasii de 1 cm pe fiecare parte a pestelui.
  
• Impletiti benzile de aluat, alternand cate o banda de pe fiecare parte.
• Închideti marginile apasand bine. Utilizati aluatul suplimentar de pe o parte pentru a forma o coada si lipiti-o la capatul celalalt. Ungeti cu galbenus.
  
• Coaceti 30 minute la 180°C.
• Gata!
  

Observații

Pestele: utilizati un peste cu carnea alba care va place

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri