Retete cu busuioc si mozzarella

55 rețete

Brioșe cu roșii si miez moale de mozzarella

(7 voturi), (17)

Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 150 gr de făina 5 gr praf de copt (1/2 plic) 3 ouă 100 ml ulei de măsline 15 gr parmezan ras (2 linguri) 40 gr mozzarella rasă sare piper 70 gr...

Salata de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate

(6 voturi), (2) , (15)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Pentru salata: 200 gr paste 40 gr roșii uscate la soare 125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte) Ulei de măsline Sare Piper Pentru pesto de...

Rulouri cu vinete si parmezan

(16 voturi), (1) , (56)

Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min

Ingrediente: 1 vanata 2 linguri de ulei de masline sare piper 3 rosii 1 mozzarella 200 gr sos de rosii 15 gr parmesan busuioc proaspat

Aperitiv cu carne uscata

(11 voturi), (2) , (38)

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 8 min

Ingrediente: Conuri cu carne uscata: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de...

Salata de pepene in pepene

(8 voturi), (13)

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 6 mini mozzarella 1/3 castravete 6 rosii cherry 2 felii de sunca Serrano - sunca cruda spaniola busuioc proaspat...

Obtinuta in mod traditional din lapte de bivolita, mozzarella a cucerit repede lumea intreaga datorita prospetimii si gustului dulce, si este unul dintre cele mai reprezentative produse ale culturii gastronomice italiene.

Panini cu somon, mozzarella, marar

(5 voturi), (22)

Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de...

Salata de tortellini

(4 voturi), (18)

Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min

Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ...

Pizza tortilla

(4 voturi), (29)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 tortilla 2 linguri de sos de rosii 6 bile de mozzarella 4 frunze de busuioc parmezan ras

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Gnocchi alla sorrentina la tigaie

(3 voturi), (9)

Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min

Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr de faină T45 1 ou Sare Pentru sosul “alla sorrentina”: 800 ml piure de tomate 60 gr parmezan 250 gr mozzarella 1 cățel de...

Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri

(3 voturi), (2) , (6)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: Blini parizieni: 2 mini blini 1 felie de suncă presată 1 felie de Emmental 1 frunză de salată Blinis pesto: 2 mini blini 4 lingurițe pesto verde 1...

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(28 voturi)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana

(2 voturi), (1) , (11)

Felul principal Ușor 40 min 30 min

Ingrediente: 600 gr vinete 450 ml sos de roșii 60 gr parmezan ras 1 ceapă (aproximativ 60 g) 200 gr mozzarella frunze de busuioc (după gust) Pentru prăjit: Ulei...

Cuiburi de paste, starterul perfect pentru a folosi spaghetele rămase!

(1 vot), (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 200 gr spaghete 200 ml sos de rosii 1 bila de mozzarella (cu putina apa) 12 măsline negre Câteva frunze de busuioc proaspăt Sare O jumătate de...

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

(14 voturi), (2) , (41)

Aperitiv Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat

Mancare de vinete cu mozzarella

(126 voturi), (17) , (139)

Felul principal Ușor 15 min 45 min

Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele Sos: 1. 2 cutii...

Mini pizza cu aluat de foietaj si mozzarella

(32 voturi), (4) , (28)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: un pachet de aluat de foietaj 2 buc a 150 g fiecare mozzarella 150 g salam 100 sos de rosii 50 g cascaval busuioc si cimbru uscat sare si piper un...

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

(16 voturi), (2) , (103)

Altele Ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 6 ciuperci mai mari 250 g rosii cherry 125 g mozzarella 80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama) 50 g unt 250 g faina O ceapa ½ cana apa...

Salata cu branza mozzarella si nuci

(11 voturi), (1) , (17)

Antreuri Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 250 g branza mozzarella proaspata, taiata cubulete 250 g frunze mixte de salata, rupte bucatele 12 rosii cherry, taiate in jumatate 100 g mieji de...

Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

(11 voturi), (4) , (12)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete mari,lunguiete 4 rosii 150 g mozzarella 2-3 linguri ulei de masline sare frunze de busuioc proaspat

Vinete cu mozzarella si gorgonzola

(8 voturi), (2) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete 2 cepe tocate 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei rosu 1 ardei iute 2 conserve de rosii decojite busuioc marar 250 g mozzarella 75 g...

Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

(7 voturi), (1) , (31)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 piepti de pui fara os si fara piele 3 oua faina cat este necesar 5 Lg (linguri ) pesmet 1 Lg cimbru 1 Lg busuioc 3 Lg parmezan ptr sosul...

Bruschette cu rosii si mozzarella

(5 voturi), (15)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi

Salata de vara cu mozzarella

(4 voturi), (15)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: o mana de rosii cherry rosii o mana de rosii cherry galbene o jumatate de ceapa mov 2 castraveti o manuta de frunze proaspete de busuioc ulei de...

Caprese ( mozzarella cu rosii )

(2 voturi), (5)

Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 4 rosii mijlocii , aromate 1 legatura busuioc proaspat ( sau uscat) 300 g mozzarella 8 linguri ulei de masline sare, piper proaspat macinat