Salata de pepene in pepene

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

2 porții

Foarte ușor

15 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ce ne place sa consumam cel mai mult vara? Pepene galben si pepene verde! Si uite asa, ne-a venit o idee sa facem o salata! Pentru a face acest preparat si mai irezistibil, adaugati bile de mozzarella, cateva rosii cherry si sunca Serrano taiate in bucăți. Serviti direct in coaja pepenelui pentru o prezentare la fel de frumoasa, pe cat este de originala :-)

Ingrediente

• 1 pepene galben
• 1 pepene verde
• 6 mini mozzarella
• 1/3 castravete
• 6 rosii cherry
• 2 felii de sunca Serrano - sunca cruda spaniola
• busuioc proaspat
• sare
• piper
• ulei de masline

Materiale

• lingura de scobit pepenele

Preparare

• Taiati pepenele galben in jumatate si indepartati semintele. Scoateti tot miezul cu o lingura speciale si formati bilute.
• Din miezul de pepene verde, faceti 8 . Tăiați castravetele in bucati mici. Taiați roșiile cherry in jumatate, taiati sunca transversal si tocați busuiocul.
  
• PuneTI totul Intr-un bol: bilele de pepene galben si cele de pepene verde, rosiile cherry, castravetele, sunca, mozzarella, busuiocul, sarea, piperul si uleiul de masline si amestecati bine.
• Puneti totul in jumatatile de pepene galben, scobite si gata!
  

Observații

* Va puteti personaliza salata cu legumele si fructele preferate.
* Puteti prepara aceasta salată cu o zi inainte

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri