
Salata de pepene in pepene
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 6 mini mozzarella 1/3 castravete 6 rosii cherry 2 felii de sunca Serrano - sunca cruda spaniola busuioc proaspat...
Pepenele galben seamana cu un dovleac mai mic iar pulpa fructului este aromata, suava si poate avea culoare galben, verde deschis, roz sau culori intermediare. Pepenele galben se consuma ca atare sau poate face obiectul unei salate parfumate. Puteti sa-l serviti ca aperitiv, daca veti imbraca feliile de pepene galben in prosciutto crudo sau ca starter (preparat raw), daca alegeti sa pregatiti o supa de pepene galben. Daca doriti sa experimentati in bucatarie, sa vedeti ce puteti face din pepenele galben, va recomandam: o prajitura de pepene galben, inghetata, un smoothie de pepene galben si kiwi sau chiar un tort de pepene galben.