Otetul se pune intr-un bol mic. Se toarna uleiul in fir subtire amestecand continuu. Se potriveste de sare. Miezul de pepene galben se taie cuburi, se pune intr-un bol si se da la frigider minim o ora.
Salata de rucola se amesteca cu dresingul de otet si ulei si apoi cu cuburile de pepene. Se pun deasupra feliile de prosciutto si se serveste imediat.
Degetele de prosciutto cu pepene galbenGazpacho de migdale cu pepene galbenSalata de pepene galbenSupa texana de pepene galben.
Pepene galben cu sunca ParmaDulceata de pepene galbenSalata de fructe in pepeneDulceata de pepene galbenMic dejun cu pepene galben.
Crab cu pepene galben si castraveteSalata de mango si pepeneDovlecei umpluti cu prosciuttoSalata mix de pepeneSalata de pepeneSalata de rucola.