Prajitura cu pepene galben

Ingrediente

• 2 oua
• 1 cana zahar tos
• 1 cana cu ulei
• 1 cana de lapte
• 2 cani de faina
• 1 pliculet praf de copt
• 2 pliculete zahar vanilat
• Un castronel pepene
• 2 linguri gris
• 5 linguri zahar
• 2 plicuri Glazura

Siropul :

• 1l apa ,
• 5 linguri zahar
• 1 plic zahar vanilat, se pun la fiert pana se topeste zaharul.

Preparare

• Se pun intrun castron ouale si zaharul si se bat cam 10 , dupa care amestecand in continuare adaugam treptat uleiul, apoi laptele si la urma zaharul vanilat , praful de copt si faina. Aluatul trebue sa arate ca o smantana groasa.
• Tapetam o tava cu hartie pergament pe care o ungem cu ulei si golim aluatul, peste care presaram grisul dupa care asezam bucatile de pepene pe toata suprafata. Se pune la copt, la foc mic, cam 40.
• Se rastoarna blatul cald , pe o tava si-l insiropam. Cand s-a racit complet, turnam glazura de ciocolata peste prajitaura si o dam la rece pt cel putin 1h, dupa care se taie si se poate servi.
• In loc de glazura, se pote folosi cu succes si frisca, este la fel de buna si aspectoasa.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri