Tartar cu prosciutto si pepene
In categoria de retete fara foc, Tartarul iese in evidenta. Genul de reteta proaspeta si rapida, care pregateste in tot anotimpul cald :-)
Ingrediente
2
Preparare
Se taie prosciutto in bucati mici. Faceti acelasi lucru si cu ceapa.
Decojiti rosiile si taiatile sub forma de cuburi mici.
Se amesteca prosciutto cu ceapa si rosiile si se adauga cepsoara tocata. Adaugati 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita otet. Amestecati bine.
Puneti tartarul pe farfurie ajutandu-va de un cerc metalic.
Se taie pepenele galben in felii subtiri si se pune deasupra tartarului.
Gata!
Observații
Taierea feliilor de pepene galben: Daca aveti o razatoarere-mandolina va fi usor sa taiati felii subtiri pepene galben.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 208Kcal
- Carbo: 4.2g
- Grăsimi: 15.8g
- Grăsimi sat.: 4g
- Proteine: 11.4g
- Fibre: 1.2g
- Zahăr: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informații nutriționale pentru 1 porție (160g)
Rețete inrudite
Salata de rucola, pepene galben si prosciutto
Salmorejo
Pateuri cu prosciutto cotto
Mancare de bame
Dulceață de pepene galben
Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic
Merluciu file cu sos bearnes
Ceapă roșie murată
Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish
Bagheta cu mozzarella, rosii si prosciutto crudo
Briose cu prosciutto
Ciorba de loboda cu kaizer afumat
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
3.86/5, 7 voturi 2 comentarii
Punctează această reţetă