Retete pepene verde
9 rețete
Pepenele verde (lubenita, harbuzul) este unul dintre fructele cele mai consumate vara, cand se gaseste din abundenta. Desi se numeste verde, miezul este rosu sau roz si strabatut de mici vene pe care stau prinse semintele. Din pepenele verde se poate face suc, dulceata. De fapt dulceata de pepene verde se face din pulpa alba, eliminand coaja verde si miezul rosu. Sucul se obtine din miez si este o sursa importanta de licopen (antioxidant ce ajuta in lupta cu bolile cardiace sau cancer). Pepenii mici, care nu au apucat sa ajunga la maturitate se pot pune la murat si consuma alaturi de friptura de carne de porc. Incercati o salata de pepene verde si branza feta sau un smoothie de pepene verde si capsuni!
Pizza cu fructe
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 felie de pepene verde 1/2 mar verde 1 kiwi 1/2 banana zmeura afine
Salata de pepene in pepene
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 6 mini mozzarella 1/3 castravete 6 rosii cherry 2 felii de sunca Serrano - sunca cruda spaniola busuioc proaspat...
Salata de pepene si castravete
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1/2 pepene verde (unul mai mic) 1/2 castravete Fabio 10 bilute de mini mozzarella sare piper marar ulei de masline
Gin tonic cu pepene
Băutură Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 pepene verde 200 ml gin 400 ml de limonada
Salată de pepene verde, feta, avocado și castraveti: extra fresh!
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline 1...
Supa rece de pepene si rosii
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 620 gr pepene verde 160 gr rosii cherry 1 lingura ulei de masline Pentru servit: menta ulei de masline
Frosé de pepene verde: cocktail-ul cu granita si rosé, super revigorant
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 pepene verde 1 sticlă de rosé Menta proaspătă (opțional)
Cub rubik cu fructe
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1 felie de pepene verde 2 kiwi 2 felii de pepene galben
Smoothie cu pepene verde(lebenita/lubenita/harbuz) si capsuni
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 cani de lebenita taiata cubulete 1 cana de gheata 2 ccani de capsuni taiate in doua 1 1/2 lingurita de ghimbir curatat si taiat fin 1 1/2...
