Sos cu Ghimbir

49 rețete

Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong

(4 voturi), (13)

Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min

Ingrediente: Prima marinadă: 250 gr pui (2 file) 250 ml de lapte A doua marinadă: sare piper 1 cățel de usturoi 1 bucată mică de ghimbir proaspăt 1 lingură de...

Ciuperci în stil coreean - ciuperci shiitake cu sos gochujang

(4 voturi), (7)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Pentru marinadă: 100 gr ciuperci shiitake 1 lingură sos gochujang (pasta de ardei iute fermentat) 2 linguri sos de soia 2 linguri de mirin (sos de...

Butter chicken - pui în sos cremos cu unt, preparatul indian prin excelență!

(2 voturi), (1) , (22)

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Marinada: 600 gr piept de pui 25 gr pasta de tomate (1 lingură) 1 cățel de usturoi (zdrobit) 1 bucată mică de ghimbir proaspăt Sare 2 lingurițe de...

Tacos crocant de pui și sos satay

(2 voturi), (10)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 6 clătite de grâu Pentru puiul în sos: 1,5 ceapă roșie 1 lime 200 ml lapte de cocos 30 ml sos de soia 1 lingură unt de arahide 6 pulpe de pui...

Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

(1 vot), (3)

Felul principal Foarte ușor 13 min 453 kcal

Ingrediente: 1 file de somon 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat) 1/2 lingură ulei de susan 1 linguriță oțet de orez 1/2 cățel de usturoi 1...

Cateva cuvinte despre … Ghimbir

(11 voturi)

Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa usor muscatoare si fierbinte, pentru aroma sa bogata, dulce, calda si lemnoasa.

Broccoli și creveți cu sos coreean picant - o masă simplă, echilibrată și condimentată

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 1/2 glingură de ulei de susan 300 gr broccoli (1 broccoli) 10 creveți (aici fierți și congelați) 100 gr de orez tricolor Sos: 1 lingură de ulei de...

Tacos crocant cu pui în sos satay

(1 vot), (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 6 lipii de grâu Pentru puiul în sos: 1,5 ceapă roșie 1 lime 200 ml lapte de cocos 30 ml sos de soia 1 lingură de unt de arahide 6 pulpe de pui...

Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

(74 voturi), (8) , (51)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 500 g muschi de porc 4 catei usturoi 4 felii ghimbir 2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec (sau orice vin rosu) 2 linguri ulei Pentru sos: 2...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi), (5) , (24)

Felul principal Ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A...

Pui cu usturoi si ghimbir

(3 voturi), (11)

Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min

Ingrediente: 350 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 1 capatana mare de usturoi, cateii...

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(420 voturi)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Mere coapte cu sos de cognac

(191 voturi), (18) , (74)

Desert Ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4 mere de dimensiuni egale fructe uscate cât mai variate – eu am ales varianta tropicală cu cocos, smochine, curmale, stafide şi ananas unt pentru...

Pui cu sos curry

(119 voturi), (4) , (113)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri unt 2 căței de usturoi 1 linguriță ghimbir (ras) 2 lingurițe curry 250 ml supă pui 250 ml lapte Sare Piper negru

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(91 voturi), (5) , (90)

Felul principal Ușor 50 min 379 kcal

Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri otet...

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(86 voturi), (6) , (50)

Felul principal Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xeres...

Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

(42 voturi), (3) , (29)

Felul principal Ușor 25 min 1 oră

Ingrediente: Am folosit: 2 muschiuleti de porc 1 mango 5 cm ghimbir 3 catei usturoi sos soia,curry,ienibahar,scortisoara alune de padure sfaramante (am gasit la...

Orez cu ciuperci si sos de soia

(32 voturi), (6) , (73)

Felul principal Foarte ușor 30 min 243 kcal

Ingrediente: 200 gr ciuperci intregi (conserva) 100 ml sos de soia 50 gr unt 100 gr orez brun 50 gr masline 1 buc ghimbir 2 linguri patrunjel uscat sare, piper

Mancare de morcov in sos de iaurt

(23 voturi), (5) , (24)

Felul principal Ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 cani morcov (cam 5 morcovi medii) 2-3 cani iaurt 2 linguri nuca de cocos 1 bucatica mica ghimbir proaspat sau 1/2 lingurita ghimbir pulbere 2-3...

Piept de rata cu pak choy si sos hoisin

(19 voturi), (1) , (18)

Felul principal Ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 buc. piept de raţă (aprox.300-400 gr.) 300-400 gr. (baby) Pak Choy 1 ardei gras roşu 1 căţel usturoi 2 linguriţe...

Frigarui de pui gatit la steamer cu sos de legume

(14 voturi), (2) , (8)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: un piept de pui intreg o ceapa alba o ceapa rosie un ardei 500 g ciuperci proaspete 3 rosii un morcov 2 catei de usturoi suc de rosii - 200 ml...

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(12 voturi), (2) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4...

Creveti crocanti cu sos picant

(12 voturi), (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min

Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati si curatati un praf de sare 3 linguri de ulei de alune 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingurita de ghimbir,...

Ananas copt cu sos de caramel

(8 voturi), (1) , (15)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 ananas copt 120 g zahar 3 - 4 batoane vanilie 3 - 4 boabe ienibahar jumatate de banana 60 ml rom o bucata de ghimbir cat o nuca

Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

(7 voturi), (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 4 smochine proaspete si bine coapte 4 feliute de prosciuto crudo 1 cutiuta de mascarpone 3-4 crengute de coacaze proaspete 7-8 mieji de nuca...