Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

Name: Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 file de somon; 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat); 1/2 lingură ulei de susan; 1 linguriță oțet de orez; 1/2 cățel de usturoi; 1 bucată mică de ghimbir proaspăt; 1 linguriță cu susan; 1 lingură cu miere; semințe de susan alb; arpagic sau ceapă verde

Felul principal

Foarte ușor

13 min

436 Kcal

Astăzi ne întoarcem în Coreea pentru a face un mâncare super simplu și delicios pentru iubitorii de somon picant! Pregătește-te pentru o explozie de arome cu această rețetă expresă de somon coreean, gata în doar 8 minute :-) Când vine vorba de gătit pește, nimic nu poate fi mai simplu. Când iese din cuptor, somonul tău va avea o culoare roșie magnifică datorită sosului gochujang. Un fel de mâncare simplu, rapid și, mai presus de toate, foarte picant! :-)

Materiale

1 perie
hârtie pergament
zdrobitor de usturoi

Preparare

Preparare5 min

Gătire8 min

Turnați într-un castron sosul gochujang, uleiul de susan, mierea, oțetul de orez. Zdrobiți usturoiul și ghimbirul.
Amestecați totul. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Așezați fileul de somon pe o tava tapetată cu hârtie de copt. Ungeți cu sos deasupra.
Coaceți 8 minute la 180°C.
Serviți cu orez și decorați cu arpagic tocat (sau ceapă verde) și semințe de susan.