Ingrediente: -50 g unt 4 linguri ulei de masline pesmet 1 piept de pui rozmarin salvie mustar piper alb Pentru marinata: 1 lamaie 3 linguri ulei de masline sare
Ingrediente: Avem nevoie pentru 4-5 portii de : un pui decupat in bucati, 3 pulpe de iepure taiate in 2 fiecare, o ceapa mare, un morcov mic , o rosie , o mana...
Ingrediente: 5 linguri de ulei de masline 3 cepe medii 3 morcovi 2 ardei grasi 5-6 catei de usturoi 4 pulpe de pui (eu am folosit doua pulpe intregi si doua...
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: cca un kg carne de vita (pulpa) frunze de salvie 2 ramurele de rozmarin 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi o ceapa 2 tulpini de telina 2 catei de...
Ingrediente: 1 pastrav 1 cana de vin alb (250 ml) 1 legatura de rozmarin, cimbru si salvie cateva rosii mici (mi se par mult mai gustoase) sare, piper, ulei de...
Ingrediente: 500-600 g cotlet porc 2 lgt seminte de mustar galben si brun 2 lgt piper negru 2 lgt praf de usturoi o lgt sare mare 2 lgt boabe coriandru 1 lgt...
Ingrediente: 4 pesti Dorada 3 morcovi potriviti 3 cepe albe 1 ardei gras rosu zeama de la 1 lamaie 12 felii de lamaie 1 rosie 3-5 catei de usturoi ierburi...
Ingrediente: 1 muschiulet de porc 1 carnacior afumat de vita 1 fir de usturoi verde 2-4 bastonase cascaval afumat 3-4 catei de usruroi sau un fir de usturoi...
Ingrediente: 700 ml lapte 50 ml ulei 1 crenguta cimbru 5-6 frunze salvie 1 crenguta rozmarin 2 foi de dafin 2 catei usturoi sare piper 1 kg cotlet porc fara os
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,usturoi...
Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3...
Ingrediente: 1 felie de pulpa de porc 1 plic condimente de porc 1 lingura de mustar cimbru rozmarin boia dulce ulei de masline salvie tocata sare piper pilaf...
Ingrediente: O pulpa de miel 2 oua o lingura de pesmet 2 linguri de faina 200 g fistic o capatina de usturoi ierburi provance(cimbru,rozmarin,busuioc,salvie)...
Ingrediente: 4 frunze mari de varza creata (nu puteti folosi varza normala!) 5 lg ulei de masline zeama de la o lamaie mare ierburi aromate: oregano, cimbru,...
Ingrediente: 3 linguri de otet de vin alb 3-4 linguri de vin alb 2 linguri de suc de lamaie 2 linguri de apa 1 catel mare de usturoi, dat prin razatoare 2...