Ceafa marinata

Name: Ceafa marinata
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 felii de ceafa fara os; 3 linguri sos iute; 3 linguri pasta de tomate; cimbru, rozmarin, salvie

Felul principal

Foarte ușor

2 h 40 m

Ingrediente

8 felii de ceafa fara os
3 linguri sos iute
3 linguri pasta de tomate
cimbru, rozmarin, salvie

Preparare

Preparare2 ore

Gătire40 min

Super simplu si rapid. Se amesteca sosul iute cu pasta de tomate si se adauga ierburile. Se ung bine feliile de carne si se lasa la rece pentru 2 ore.
Se aseaza apoi in tava si se coc pentru aproximativ 40 de minute. servit cu cartofi spumica (piure cu lapte si unt) si mujdei de usturoi. A iesit super buna carnea, frageda si gustoasa .
Sosul asta iute este o minunatie ! Se poate folosi cam la orice: supe/ciorbe, sos pentru paste, pizza, carne. Ar trebui sa mai fac o tura ca este pe terminate.