Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 bucati de ceafa de porc
• 100 ml vin
• jumatate lingurita mustar
• o lingura de unt topit
• o lingura zeama de lamaie
• piper,cimbru
• nucsoara
• cateva fire de tarhon verde

Preparare

• Pentru marinata se amesteca mustarul cu vinul,cu zeama de lamaie,untul topit si condimente dupa gust.
  Bucatile de carne se spala,se sterg bine,se impacheteaza in folie pentru alimente ,se bat putin si se tin cca 15-20 de minute la marinat.
• Dupa marinare, bucatile de ceafa se frig pe ambele parti si se servesc alaturi de garnitura si salata preferata.
• Prajit cativa cartofi noi intregi,fiert la aburi cateva buchetele de broccoli si preparat o salata din spanac,rosii,ardei,castraveti,ceapa verde,usturoi verde,putin patrunjel si putin marar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri