Ceafa de porc marinata la gratar
Ingrediente
4
Preparare
Preparare4 ore
Gătire20 min
- Intr-un vas amestecam vinul,uleiul de masline,usturoiul zdrobit,cimbrul, rozmarinul,zaharul , sarea si piperul.Potrivim marinata cu condimente dupa gustul fiecaruia.
Asezam bucatile de carne intr-un vas si turnam marinata peste ele astfel incat carnea sa fie acoperita de marinata.Acoperim vasul cu o folie si dam la frigider pentru cateva ore bune(3-4) dupa care scoatem carnea si o frigem pe gratar.
Servim alaturi de o garnitura (eu am folosit orez) si o salata.
Pofta buna!
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
22/06/2012
Rețetele de marinată sunt interesante până ce ajung la faza când se bagă sarea. După aia se duce tot farmecul.
17/04/2012
Stiu ca gusturile se impart de la om la om , si nu se discuta!! Insa reteta asta e varza!!!!!!
Eu va sfatuiesc sa faceti intai o portie mica mica mica , si sa o gustati , si abea apoi sa vedeti daca se merita sa stricati bunatate de carne pe reteta asta de 2 lei!!
