Pestii se curata de solzi, mate si urechi! se spala bine, bine se cresteaza cu cutitul, apoi se sareaza si se dau la frigider cateva ore.
Carnea se va intari numai bine se pun pe gratarul incins se fac destul de repede aveti grija sa nu se arda.
Cand se auresc, sunt numai buni de mancat se presara ierburile aromate deasupra si se stropesc din belsug cu suc de lamaie sau puteti alege mujdeiul de usturoi in loc.
Nu mancati fara lamaie sau fara usturoi ca sa nu vi se faca greata.
Comentarii:
...mi s-a facut pofta...
Ok
Ok reteta