Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa...
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj o varza mijlocie 1 ardei verde 1 ardei rosu o telina mica o legatura de ceapa verde o leg. de usturoi verde 5 morcovi...
Ingrediente: 1 kg carne cu oase 2 sfecle rosii mici o telina mica 1 morcov, - jumatate de varza mica 2 cartofi, 2 cepe, 100 g mazare 1 fir de praz mediu 1 l...
Ingrediente: 2 linguri ulei si in plus pentru uns patratele de aluat care formeaza cosuletele 3 foi aluat de placinta, proaspat sau congelat 2 lingurite ulei de...
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac),...
Ingrediente: o ceapa mica taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt 4 rosii in sos tomat o jumatate de ardei gras taiat cuburi 100 g morcov 50 g varza...
Ingrediente: picioare de porc (preferabil mai slab) 2 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa cativa catei de usturoi boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta sare,...
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii...
Ingrediente: 1 cana faina 3/4 cana apa 1 ou 1/4 de varza razalita(cam 2 sau 3 cani) 1 morcov razalit 1 dovlecel mic razalit 3 ceape verzi taiate marunt 4...
Ingrediente: 500 g varza proaspata 1 varza murata de 2kg 1 kg carne de porc cu os 1 ceapa mare taiata bucati mari 2 morcovi taiat rondele ~1 lingura de piper...
Ingrediente: o cana mare plina cu orez 3 linguri cu bulion sau pasta de tomate foi de dafin un morcov dat pe razatoare o ceapa tocata cimbru varza acra piper...
Ingrediente: 2 morcovi 2 ardei grasi O telina Un dovlecel Un praz 200 g varza alba 3 cartofi 100 g rosii proaspete sau in bulion 400 ml zeama varza 50 ml ulei...
Ingrediente: 1 pachet foi de orez ulei umplutura: 1 varza alba mica taiata fideluta 1 ceapa mare taiata solzisori 3 morcovi mari taiati julienne sau dati pe...