Rețete sezoniere - pagina 130

3219 rețete
Rețetă Sos de usturoi cu hrean. Adic? un mujdei...

Sos de usturoi cu hrean. Adic? un mujdei...

Dac? tot v-am povestit aici despre cum am încropit o mas?, vineri sear?, de dragul unui mujdei de usturoi, m?car s? vede?i ?i pentru ce mi-am pierdut eu timpul. Se iau c??eii de usturoi, se taie feliu?e, se dau cu pu?in? sare ?i se zdrobesc. Sigur, a?
Rețetă The Ultimate Kebab

The Ultimate Kebab

Mi-am propus sa-l fac de cand am vazut episodul din "Jamie at Home" in care Jamie pregateste miel. Odata ce am gasit si carne de miel tocata la Auchan - asta a fost! Kebab day was finally here :D E super-usor de facut - am amestecat 400g carne
Rețetă Pui in crusta de sare si usturoi

Pui in crusta de sare si usturoi

Inauguram colectia retetelor de toamna-iarna :) Nu e obisnuitul pui trantit pe pat de sare si acoperit in acelasi fel. E ceva mai elaborat - dar departe de a fi complicat. Amesteci 600g sare cu 600g faina si 350-400ml de vin rose sau alb sec . Nu
Rețetă CARTOFI CU BRANZA LA CUPTOR / PATATAS CON QUESO AL HORNO

CARTOFI CU BRANZA LA CUPTOR / PATATAS CON QUESO AL HORNO

Ingrediente: 1 kg cartofi 500 gr branza dulce de vaca 250 gr smantana 4 oua fierte unt sare si putina cayena Ingredientes: 1 kg patatas 500 gr queso fresco 250 gr yogurt griego 4 huevos manteq
Rețetă Salata de ridiche alba si telina

Salata de ridiche alba si telina

Ador sa merg la cumparaturi cu Eduard, mai ales ca la varsta de 3 ani "de ce-ul ? " e in floare.... So, mergem noi doi ca tot omu' cu lista, mai luam si pe langa, mai uitam chestii din ea... in fine, si ajungem la legume. Acolo o ridiche mare alba ne ast
Rețetă SNITELE DIN CARTOFI CU LEGUME CHINEZESTI

"SNITELE" DIN CARTOFI CU LEGUME CHINEZESTI

Zilele trecute am facut orez cu legume chinezesti . Au mai ramas vreo 5 linguri de legume si nu am vrut sa le arunc. Asa ca, am incercat ceva si mi-a iesit. Chiar foarte bune alaturi de o mancare de spanac. Ingrediente: un kg de cartofi fierti i
Rețetă Gusa de porc cu legume ?

Gusa de porc cu legume ?

Timp preparare: 2,5 ore Grad de dificultate: Mediu Ingrediente: 1. Gusa de porc (1,3 kilograme): 2. Cartofi noi (2 kilograme): 3. Ciuperci (500 de grame): 4. Ceapa rosie (2 legaturi): 5. Verdeata (cate o legatu
Rețetă Paste cu creveti si rucola

Paste cu creveti si rucola

Who doesn't love pasta? Super simplu de facut, si cu atatea posibilitati? Plus ca daca te chinui un pic poti sa le faci sa arate super fancy, cat sa impresionezi niste musafiri infometati cu your awesome cooking-skills. Aveam niste creveti decortic
Rețetă salata din frunze de bob (fava leaves salad)

salata din frunze de bob (fava leaves salad)

va mai amintiti de bob ?de tulpina aceea lunga cu frunze cu o forma perfecta care facea floricele combinate din alb si negru,care apoi se transformau in pastai cu boabe verzi bune,dulci ,putin astringente?si care apoi se intareau si se uscau precum boab
Rețetă Tortilla din resturi

Tortilla din resturi

Ieri am facut o mamaliga cu unt si parmezan foarte buna si ne-au mai ramas cateva bucati reci. Asa ca azi am facut reteta mea favorita din resturi de mamaliga, inspirata de la Laura Adamache . Ea le-a spus piadine dar eu le spun tortilla pentru ca seam
Rețetă Prajitura cu branza dulce(cheseecake) si biscuiti

Prajitura cu branza dulce(cheseecake) si biscuiti

Ingrediente: Crust? 1 can? biscuiti cacao zdrobiti 1 / 4 pahar unt 2 linguri de zah?r 1 / 4 linguri?? de pudr? de cacao Crema 500 g branza dulce gen Philadelphia 1 can? de zah?r 3 ou? 100 g ciocolata menaj 2 linguri de frisca 1 can? sm
Rețetă Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f
Rețetă PALAK DAL sau linte cu spanac(lentils with spinach)

PALAK DAL sau linte cu spanac(lentils with spinach)

imi planificasem sa fac niste linte,iar pe cind o spalam si o puneam la inmuiat,ma gindeam daca nu as putea sa o combin cu niste spanac care deja adasta de vreo 2 zile prin frigider.o simpla cautare pe google "lentils and spinach"mi-a scos la iveala o
Rețetă Zarzavat congelat pentru ciorbe

Zarzavat congelat pentru ciorbe

Pe ultima sut? de metri (cred c? cele mai multe gospodine ?i-au rezolvat deja problema zarzavaturilor pentru iarn?), am comis ?i eu ceva rezerve pentru ciorbele de peste iarn?. Într-o variant? foarte simpl?, dup? ve?i vedea. Necesarul de materiale este
Rețetă Salata boeuf - Insalata russa

Salata boeuf - Insalata russa

Salata boeuf nu lipseste niciodata de pe masa noastra, de Paste sau Craciun. Cum o fac eu ?! Ei, nu-i mare filosofie... Ingrediente folosite de mine pentru doua persoane jumatate (hi, hi...) jumatate piept de pui doi morcovi
Rețetă Supa de rosii cu mozzarella

Supa de rosii cu mozzarella

Acum vreo 20 de ani (doamne, ce trece vremea!) am fost în Bucure?ti, am stat vreo dou? s?pt?mâni la o cuno?tin??, o maramure?eanc? ce locuia acolo de vreo 30 de ani, Doamna C. Era în vârst? ?i avea ?i diabet biata de ea. M-a rugat de multe ori s? fac pr?j
Rețetă RONDELE DE VINETE PANE CU CARTOFIORI SI SALATA DE ROSII

RONDELE DE VINETE PANE CU CARTOFIORI SI SALATA DE ROSII

mal Iata un fel de mancare care se prepara repede si foarte usor. Cartofii sunt din cei congelati (de data asta.) Nu-i folosesc in mod curent, insa pe acestia i-am testat la cerinta unei mirese la a carei nunta am gatit. Pot fi copti in cuptor sau praji
Rețetă Salata de ardei gras....conserva

Salata de ardei gras....conserva

O salata buna si acum dar si la iarna. Se coc ardeii pe tava in cuptor,evident dupa ce au fost spalati si zvantati in prealabil. Dupa ce s-au copt se dau cu sare si se acopera pana se mai racoresc. Apoi ii curat de pielite...si ii rup fasii. Se recupereaz
Rețetă SALATA DE ROSII SI CASTRAVETI CU OUA

SALATA DE ROSII SI CASTRAVETI CU OUA

Aceasta salata este ceva ce eu de obicei mananc in perioada asta dimineata,pt ca acum e sezonul castravetilor,rosiilor,cepei verde,...si asa mai departe. Nu e mult de lucru la ea,si pe deasupra este gustoasa si satioasa.Se taie cate rosii si castrave
Rețetă MAMALIGA CU BRANZA/POLENTA WITH CHEESE/POLENTA CON FORMAGGIO

MAMALIGA CU BRANZA/POLENTA WITH CHEESE/POLENTA CON FORMAGGIO

AM SA REVIN CU RETETA! ASA , DECI SI PRIN URMARE, AZI 16 FEB 2010, REVIN CU RETETA LA MAMALIGA.....DESI NU CRED CA ESTE NEVOIE. CANTITATI EXACTE NU AM, VA ZIC IN MARE CUM FAC EU. PREPAR O MAMALIGUTA , IN FUNCTIE DE CATE PERSOANE VA MANCA DIN EA, EU O PR
Rețetă Bruschete cu Ardei Copt si Branza de Capra

Bruschete cu Ardei Copt si Branza de Capra

Cu toate pregatirile de plecare, nu prea am mai avut timp de bucatareala, asa ca m-am fofilat de pe o zi pe alta cu cate o salata/supa/sandwich. Aseara am mesterit niste bruschete pe cat de easy-to-make pe atat de bune, asa ca va povestesc si voua ce si c
Rețetă Salata de andive cu portocale si nuci

Salata de andive cu portocale si nuci

N-am mai postat o reteta de cateva luni bune, stiu! Dar acum am lasat-o mai moale cu torturile (meaning - nu mai fac deloc pana prin aprilie) si am timp sa gatesc mai mult si implicit sa fac si poze. Mai e o luna pana apare bebe si am zis sa profit un pic
Rețetă Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta

Paste uriase,umplute cu spanac si ricotta

Riesen-Pasta mit Spinat-Ricotta Füllung 350 g paste uriase__________________ 350 g Riesen-Pasta 500 g spanac______________________ 500 g Spinat 250 g ricotta_______________________ 250 g Ricotta 100 g prosciutto cotto,tocat
Rețetă PULPA DE MIEL IN SUC PROPRIU CU USTUROI...BRUSCHETE DIN PAINE DE CASA SI SALATA VERDE

PULPA DE MIEL IN SUC PROPRIU CU USTUROI...BRUSCHETE DIN PAINE DE CASA SI SALATA VERDE

mal aceasta e cea mai simpla reteta dupa care pregatesc mielul .e reteta mea de friptura moale si suculenta facuta la tigaie. evit sa pun mielul la cuptor cand gatesc cantitate mica deoarece se usuca chiar daca-i pun folie. asadar...pun la incins in tig