Salată crocantă de castraveți și cartofi
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie...
Retete cu lamaie - pagina 5
1792 rețete
Bandeja paisa: un preparat plin de culoare, aromă și tradiție
Aperitiv Ușor 1 oră
Ingrediente: Pentru carnea tocata: 100 gr carne de vită 2 căni de apă (460 ml) 1 roșie 1 cățel de usturoi pătrunjel (după gust) Pentru chicharrón: 1 felie...
Sandvișuri turcești cu chiftele köfte
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 2 pâini kebab sau pâine pita 8 chiftele Kofte 1 iaurt 1 lămâie pătrunjel proaspăt sare piper 1 ardei rosu lung 1 ceapă rosie Brânză de oaie (opțional)
Tajine vegetarian
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...
Fulg de zăpadă din foietaj cu somon
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)
Tartinadă de mazare: perfectă pentru a însoți o burrata foarte cremoasă
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 260 gr mazăre fiartă și scursă aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt 3 linguri de ulei de măsline Suc de o jumătate de lămâie 40 gr migdale...
Bundt cake de paște cu lamâie și ciocolată albă
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Blatul : 4 ouă 140 gr zahăr 120 ml smântână lichidă (sau 120 gr smântână groasă) coaja de 1 lămâie netratată suc de 1 lămâie 250 gr de făină 11 gr...
Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...
Moscow mule
Băutură Foarte ușor 3 min
Ingrediente: 125 ml de vodka sucul de la o lamaie verde 250 ml de bere de ghimbir cuburi de gheata 2 rondele de lamaie 2 crengute de menta proaspata
Waffe de cartofi - sandwich de waffe cu somon afumat si crema de branza
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: Pentr 4 waffe : 280 gr cartofi 75 gr de smantana de gatit 1 ou 50 gr faina 15 gr unt sare piper 1 lingura de ceapa verde tocata Garnitura...
Sandwich cu creveti
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 min
Ingrediente: Sosul : 75 gr de maioneza suc de la 1/2 lamaie 1 lingurita mustar Dijon 1 lingura de patrunjel tocat 1 lingura de marar tocat 1 lingura de ulei de...
Mojito cubanez
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 7 frunze de menta 1 lamaie verde 20 ml sirop din trestie de zahar 60 ml rom alb gheata apa minerala carbogazoasa
Unt cu patrunjel
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 169 kcal
Ingrediente: 125 gr unt moale 8 tulpini de patrunjel 1 longura zeama de lamaie sare piper
Lapte prăjit în aer într-o friteuză cu aer. desertul tradițional spaniol cu mai puțin ulei
Desert Foarte ușor 5 min 7 min
Ingrediente: 525 ml lapte (400 ml + 125 ml) Coajă de lămâie (mai bine dacă este organică sau netratată) Coajă de portocală (mai bine dacă este organică sau...
Pastéis de nata la air fyrer-rețeta rapidă și ușoară pentru dulciurile tradiționale portugheze.
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foitaj (dreptunghiular) 250 ml lapte integral (rece) coaja de la 1 lămâie (de preferință bio și netratată) 1 baton de scorțișoară...
Risotto cu fructe de mare congelate: soluția ideală pentru o mâncare rapidă și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 12 min 18 min
Ingrediente: 160 g orez (carnaroli) 350 g fructe de mare congelate 1 cățel de usturoi 20 gr unt 40 gr vin alb Ulei de măsline după gust Pătrunjel după gust...
Super reconfortant - sos satay de arahide
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 346 kcal
Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...
Tartă cu somon afumat cu aluat din cartofi
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 10 m
Ingrediente: Baza: 620 g cartofi (4 unități) sare piper 2 linguri de ulei de măsline (+/-) Acoperire: 1,5 g de 150 g iaurt grecesc 1 șalotă mică sare piper 1...
Skyr flan - foarte ușor de făcut!
Desert Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 ouă 250 g Skyr 1/2 lămâie (suc și coajă) 30 g făină de porumb 50 g miere
Humus de ardei roșu
Aperitiv Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 1 ardei roșu 250 gr năut (fiert) 4 linguri de ulei de măsline 1 lămâie (suc) 2 căței de usturoi 2 linguri de tahini (piure de susan) 1 linguriță de...
Suc verde detox fără storcător, pentru vitamine maxime!
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1/2 castravete 1 măr verde Sucul de la 1 lămâie 50g spanac proaspăt 150 ml apă
Ragoût vegetarian
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapă rosie 2 căței de usturoi 265 gr fasole albă (din conservă, scursă) 140 gr de porumb (din conservă, scurs) 200 gr coulis de roșii 1 lingură...
Gin tonic, cocktailul potrivit pentru aperitiv!
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 40 ml de Gin 200 ml de Tonic (tip Schweppes) coajă de lămâie Boabe de piper roșu (în jur de 5) cuburi de gheață
Cremă frankenstein pentru halloween
Desert Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 1 păstaie de vanilie 1 baton de scorțișoară Coaja de lămâie Colorant verde 2 linguri de amidon de porumb 1 litru de lapte 6 gălbenușuri 150 gr...