Sandvișuri turcești cu chiftele köfte

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

10 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Faceți o călătorie cu noi în Turcia cu aceste sandvișuri delicioase! O rețetă plină de arome cu sos cremos de iaurt, legume și chifteluțe pentru o masă completă și rapidă. Nu ezitați să variați plăcerile, testând rețeta noastră cu diferite toppinguri. Detalii aici ↓

Ingrediente

• 2 pâini kebab sau pâine pita
• 8 chiftele Kofte
• 1 iaurt
• 1 lămâie
• pătrunjel proaspăt
• sare
• piper
• 1 ardei rosu lung
• 1 ceapă rosie
• Brânză de oaie (opțional)

Preparare

• Amestecați iaurtul cu sucul de la o jumătate de lămâie, pătrunjelul proaspăt tocat, sare și piper. Tăiați pâinea în jumătate, întindeți sosul de iaurt și umpleți-o cu Köfte la grătar (aproximativ 4 chiftele).
• Tăiați ardeiul și ceapa roșie fâșii și ornați pâinea cu ele. Puteți rumeni fâșiile de ardei în ulei de măsline cu sare și piper dacă preferi ardeii gătiți. Adăugați câteva frunze de pătrunjel și brânză de oaie (opțional).
  
• Stropiți sandvișul cu suc de lămâie.
• Sandvișul tău Köfte este gata! Răsfățați-vă!
  

Observații

Putem păstra aceste sandvișuri?
Le puteți păstra la rece, totuși vă recomandam să le mâncați imediat după ce le-ați făcut.

Ce legume ar trebui să adaug la aceste sandvișuri Köfte?
Puteți adăuga legume proaspete precum roșii și castraveți (atunci când sunt de sezon), altfel nu ezitați sa garnisești sandviciul cu legume de sezon, la grătar. Lasă-ne cele mai bune idei ale tale în comentarii!

Putem face o versiune vegetariană?
Înlocuiți chiftelele cu falafel, de exemplu!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri