Cremă frankenstein pentru halloween

Ingrediente

• 1 păstaie de vanilie
• 1 baton de scorțișoară
• Coaja de lămâie
• Colorant verde
• 2 linguri de amidon de porumb
• 1 litru de lapte
• 6 gălbenușuri
• 150 gr zahăr
• 200 gr Oreo

Preparare

• Într-un castron bateți ouăle apoi adăugați zahărul. Amestecați.
  Adăugați apoi amidonul de porumb și amestecați bine folosind un tel.
  Dați deoparte.
• Puneți laptele într-o cratiță. Puneți la foc mediu și adăugați batonul de scorțișoară, coaja de lămâie, semințele de vanilie, păstaia de vanilie.
  Fierbeți timp de 15 minute.
  
• După aceste 15 minute de infuzie se scoate coaja de lamaie, batonul de scorțișoara și păstaia de vanilie.
• Turnați jumătate din amestecul de lapte în vasul care conține amestecul de gălbenuș + zahăr + amidon de porumb.
  Amestecați.
  
• Puneți acest amestec în cratiță, cu restul de lapte.
  Reveniți la foc mediu și amestecați până când amestecul se îngroașă.
• Odată ce se îngroașă, se ia amestecul de pe foc și se adaugă colorant verde. Amestecați astfel încât crema să fie foarte verde.
  
• Puneți crema într-o cana de măsurat pentru a fi mai ușor de turnat țn pahare.
• Se mixează Oreo și se lasă deoparte.
  
• Cu un marker permanent, desenați capul lui Frankenstein pe paharele de plastic.
  
  (Ajutați-vă de videoclipul nostru de la sfârșitul acestei rețete dacă doriți)
• Asamblarea:
  Umpleți paharele de plastic cu cremă verde până aproape de vârful cicatricii lui Frankenstein.
  
• Adăugați amestecul de Oreo până sus. Va arăta ca părul lui Frankenstein.
• Gata!
  Se lasă la frigider 30 de minute înainte de servire pentru a se întări.
  

Observații

Videoclipul este în limba franceză, dar suntem siguri ca vă ajuta la realizarea acestui desert monstruos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri