Rețete cu lămâie și vinete

19 rețete

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi), (7) , (7)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3...

Salata de vinete (ca la mama acasa)

(285 voturi), (40) , (87)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete ulei de floarea soarelui 1 ceapa zeama de lamaie sare

Salată de vinete cu maioneză

(257 voturi), (35) , (145)

Antreuri Ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare,...

Vinete umplute la cuptor

(108 voturi), (13) , (68)

Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 400 g carne tocata 1/2 lamaie 3 rosii patrunjel 4 catei usturoi sare, piper ulei

Maioneza/ salata de vinete

(21 voturi), (5)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 galbenusuri o lingura mare de mustar dulce sau iute, de care preferati, un picut de sare de lamaie, cat poti lua cu 3 degete 0,5 l ulei.

Cine nu iubeste salata de vinete?

(166 voturi)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Mutabbal -salata de vinete cu rodii

(15 voturi), (1) , (3)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare

Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

(11 voturi), (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o...

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi), (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Vinete umplute cu carne

(8 voturi), (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o legatura mica de marar sare,piper,cimbru 2...

Salata de vinete fara coacere

(4 voturi), (2)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 3-4 vinete tinere 1 ceapa 60 ml ulei 2 linguri ulei pentru calit zeama de la 1/2 lamaie (2 linguri otet) sare

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(348 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Couscous cu vinete si ardei copti

(3 voturi), (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1...

Salata de vinete in cosulete de rosii

(3 voturi), (1) , (1)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie...

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi), (3)

Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...

Pasta de vinete coapte cu paine prajita

Felul principal Foarte ușor 1 h 10 m 25 min

Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt Zeama de la ½ lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa, tocata 1 lingurita frunze de coriandru proaspat,

Legume la gratar cu usturoi

(3 voturi), (13)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete mici 2-3 ardei grasi rosii usturoi verdeata(marar, patrunjel) ulei, otet(sau lamaie) sare.

Paste orzo cu legume la cuptor

(1 vot), (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 cana de paste 1 vanata medie taiata bucati mari 1 ceapa rosie mare taiata bucati mari 1 ardei gras rosu taiat bucati mari 1 ardei gras galben...

Salata de vinete cu ceapa - de post

(10 voturi), (5) , (4)

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min

Ingrediente: o punga de vinete de la congelator o ceapa ulei sare sare de lamaie

Pui cu legume si sos curry

(2 voturi), (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 piept de pui, 1 vanata, 1 dovlecel, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 ceapa, 4 rosii, 2 lingurite praf de curry, 100 ml iaurt, 1 lingura...

Budinca de post

Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min

Ingrediente: 2 vinete coapte 1 lingura zeama de lamaie 2 ardei capia copti taiati cuburi 2 ardei grasi copti taiati cuburi 1 morcov ras 300 g ciuperci 2 cepe...

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează