Petitchef

Retete cu ghimbir si vita

18 rețete
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(40 voturi), (5) , (183)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrunjel 1...
Rețetă Bibimbap, felul de mâncare tradițional coreean

Bibimbap, felul de mâncare tradițional coreean

(6 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Marinada: 2 linguri sos de soia 2 linguri oțet de orez 1 cățel de usturoi 5 g ghimbir proaspăt 200 gr carne de vită pentru grătar Legumele: 1...
Rețetă Stir fry cu carne de vitel si ghimbir

Stir fry cu carne de vitel si ghimbir

(5 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri otet de orez 5 linguri sos de soia 1 lingura miere 1 lingura de ghimbir razalit 1 lingurita boia piscatoare 1 lingurita chimen praf 400...
Rețetă Ficat de vita cu portocale

Ficat de vita cu portocale

(79 voturi), (9) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 800 gr ficat de vita (vitel), 3 linguri unt, un pahar de vin alb, 2 portocale, cateva fire de patrunjel pentru decor, o lingurita de ghimbir ras,...
Rețetă Friptura de vita (teriyaki steak)

Friptura de vita (teriyaki steak)

(30 voturi), (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi 4 linguri sos(marinada) teriyaki 1/2...
Cateva cuvinte despre … Ghimbir

Cateva cuvinte despre … Ghimbir

(11 voturi)

Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa usor muscatoare si fierbinte, pentru aroma sa bogata, dulce, calda si lemnoasa.

Rețetă Frigarui cu carne tocata de vita

Frigarui cu carne tocata de vita

(25 voturi), (7) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 3 linguri patrunjel marunt 1 ceapa rasa sare si piper 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita chimion 1/2 lingurita boia 1...
Rețetă Coaste de vita dulci-picante

Coaste de vita dulci-picante

(11 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 2 ore
Ingrediente: 1 kg coasta vita 1 l bere 100 ml sos soia ketchup dulce foi dafin piper boabe ghimbir
Rețetă Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

Vita cu chili si orez prajit (chili beef fried rice)

(5 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g de muschi de vita 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului 3 linguri de ulei de arahide 2 linguri de sos de peste...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru...
Rețetă Vita stir- fry cu ananas

Vita stir- fry cu ananas

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g vita, taiata fasii subtiri (cam 2 x 5 cm) 100 g ananas (daca e din conserva, sa nu fie cu zahar!), taiat bucatele 3 cepe verzi, tocate...
9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(420 voturi)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Rețetă Pho bo supa de vita cu taitei

Pho bo supa de vita cu taitei

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 20 min
Ingrediente: 500 g carne slaba de vita, sau de vitel 3 cm bucata de radacina proaspata de ghimbir, - feliata si apoi taiata fasiute subtiri 2 cepe, curatate si...
Rețetă Vita stir-fry cu orez basmati

Vita stir-fry cu orez basmati

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300g vita (300-400g ; cat mai slaba) 1 cana orez basmati 1 ardei (1-2 ; eu prefer rosu capia, pentru ca este un pic mai dulce) 1 morcov (mediu) 1...
Rețetă Tajine marocana de pui cu legume

Tajine marocana de pui cu legume

(25 voturi), (2) , (23)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 2 cepe 2 fire praz 1 ardei gras rosu 1 morcov mare 2 cartofi mari 1 capatana usturoi ghimbir praf ½ radacina ghimbir un praf de...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(9 voturi), (1) , (35)
Altele Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi mari...
Rețetă Harira supa marocana

Harira supa marocana

(4 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: sucul de la 4 rosii proaspate 2 linguri de patrunjel tocat 2 linguri de coriandru proaspat tocat 2 linguri de frunze de telina tocate 1 / 2 ceasca...
Rețetă Kebab indian cu fasole rolie si orez

Kebab indian cu fasole rolie si orez

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru kebab 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) 1 ou, usor batut 1 ceapa mica, rasa fin 4 catei mici de usturoi, rasi fin 1 lingurita praf...
Rețetă Supa de vita cu usturoi si ghimbir

Supa de vita cu usturoi si ghimbir

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei alune, 3 cepe, 3 catei usturoi, 3 fire cardamom, 1 lingurita seminte chimen, 2 linguri ghimbir proaspat razuit, 1 lingurita...
Rețetă Vita cu sos de stridii

Vita cu sos de stridii

(17 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează