Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru (...
Ingrediente: Pentru clatite si umplutura: o portie de clatite 150 g. ciuperci 1 ceapa mare sau 1 legatura praz 350 g. carne tocata amestecata 2 linguri de ulei...
Ingrediente: 3 vinete lungi 250 g carne tocata de vita 2 lg orez, 200 g rosii, 2 cepe medii 1 ardei gras 4 lg de bulion de rosii 3 lg ulei de masline...
Ingrediente: 500g carne tocata de vita spaghete integrale o conserva rosii in bulion un ardei rosu un morcov o ceapa un ou o legatura patrunjel sare si piper
Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.
Ingrediente: pt perisoare: carne tocata de pui- piept si/sau pulpa 1 ceapa tocata fin 2 oua o mana de orez sare piper pesmet daca e cazul si compozita e prea...
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de...
Carnea tocata se regaseste in multe dintre retetele romanesti. Fie ca alegem sa o preparam sub forma de sarmalute, parjoalelor moldovenesti, a musacalei ori a ardeiului umplut, carnea tocata este la mare cautare in macelarii. Sunt foarte multe preparate care se pot...
Ingrediente: 500 carne tocata 2 cepe 1 ou 1 catel usturoi 3 lg de pesmet frunze patrunjel frunze marar 1 lg faina 2 g curry 100 ml vin alb supa de legume 2-3...
Ingrediente: 6-8 ardei de marime medie 400 g carne tocata 2 lg orez 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sos de rosii boia. 100 ml smantana 2 lg faina sare piper...
Ingrediente: pentru perisoare: 1 kg carne tocata de porc, 300 g orez, o ceapa mare taiata cat mai marunt, un ou, marar, patrunjel, boia dulce, pentru sos:...
Ingrediente: 6 ardei o mana de carne tocata 2 cepe un morcov o lingura de orez o felie de paine inmuiata in lapte marar patrunjel sare piper boia sos de rosii...
