Ingrediente: 2 cartofi medii, circa 250-300 g in total, curatati si taiati bucati 1 radacina de telina medie, circa 200 g, curatata si taiara bucati 2 morcovi...
Ingrediente: 6 oua 200 g faina 100 g cacao 300 g zahar 6 linguri de apa rece zahar vanilat 1 praf de copt 370 g visine din compot 20 g amidon de cartofi sucul...
Ingrediente: 2 cartofi mici 2 morcovi 1/2 ardei verde o bucata mica de telina un pastarnac o ceapa smantana - 250g marar maruntit piper o lingurita sare 4-5...
Ingrediente: 6 oua 300 g faina 300 g zahar 6 linguri de apa rece zahar vanilat 1 praf de copt crema cu ananas: 250 g piure de ananas 200 ml frisca lichida /...
Ingrediente: 500-600 g ficat pasare 350 g unt 3 linguri smantana cu grasime ridicata 100 ml vin alb demidulce 2 cartofi sare piper boia de ardei jumatate...
Ingrediente: ½ kg carne de porc, 4 morcovi, 2-3 fire ceapa verde, 2-3 fire usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, cateva fire de telina verde, 1-2 fire...
Ingrediente: 800 ml. de supa de legume 200 g. telina 150 ml. de smantana 150 g. cartofi 1/2 legatura de frunze de telina 1 varf de cutit sare 1 varf de cutit...
Se spala bine-bine cartofii (eu am pus 3 de persoana), fara sa se curete de coaja. Eu am folosit cartofi noi. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pun in cuptorul incins, direct pe gratar, aprox. 1 ora, sau pana furculita patrunde foarte usor in e
Fierbem cartofii intregi (circa 1 kg) , dar curatati de coaja fina, in apa cu sare. Cand sunt gata ( dar sa nu fie fierti prea mult), ii taiem felii ( daca sunt prea mari, ii taiem intai in jumatati sau sferturi, si apoi ii feliem). Intr-o tigai incapatoa