Fierbem legumele in apa cu sare aprox. 30 minute. Amestecam cu smantana si punem totul la blender. Punem inapoi in oala crema rezultata, aducem iar pe foc, adaugam mararul si usturoil presat, dam in clocot o data, stingem focul si supa crema este gata.
Cand servim, presaram marar uscat si piper praf deasupra pentru aspect. Putem servi cu crutoane de paine.
Pentru crutoanele de paine, taiem feliile de paine cubulete, le amestecam cu praf de usturoi si ulei, apoi le tinem 5 minute la cuptor.
Supa-enciclopedia culinara!
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
