Mancare de cartofi cu slanina

Ingrediente

• 1 kg cartofi
• 1 ceapa
• 1 lingura unt
• 100 g slanina
• 2 cesti zeama de carne
• 1 lingura smantana
• sare
• piper

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Cartofi umpluti cu bacon si cascaval

Preparare

• Se taie marunt o ceapa si se prajeste usor cu o lingura de unt, fara sa se rumeneasca, impreuna cu o bucata de slanina afumata, taiata in cuburi mici . Se adauga cartofii cruzi, curatati si taiati felii subtiri.
• Se toarna zeama de carne cat sa acopere cartofii. Se potriveste de sare si de piper. Se da la cuptor pan? se moaie cartofii. Inainte de a servi se adauga smantana.