Chocolate apple fudge, un desert super-ușor de făcut cu doar 2 ingrediente!
Chocolate apple fudge, un desert super-ușor de făcut cu doar 2 ingrediente!
După versiunea cu pere pe care am adorat-o, descoperiți fudge-ul nostru super gourmet cu mere și ciocolată! Sunt mereu aceleași două ingrediente: fructe (în acest caz mere) și ciocolată. Fără zahăr adăugat, perfect pentru o gustare cu copiii, sau pentru un desert expres :) Urmați pașii de mai jos:
Se prăjesc bucățile de măr într-o tigaie fierbinte până se topesc.
*Acest pas este opțional, dar preferabil.
Se transferă bucățile de mere prăjite în tocător.
Se topește ciocolata și se toarnă în tocător.
Se amestecă până se obține o textură omogenă. *Tăiați merele cât mai mărunt posibil. Cu toate acestea, puteți alege să păstrați bucăți mai mari de măr.
Se toarnă amestecul într-o formă de copt tapetată și se dă la frigider pentru cel puțin 3 ore.
Se scoate din formă, se dezlipește cu grijă hârtia rezistentă la grăsimi și este gata!
Această rețetă poate fi preparată cu alte fructe? Da, se poate! Vă recomandăm perele și cumale!
Se pot face deserturi cu cremă individuale? Da, puteți: turnați amestecul în ramequins înainte de a le pune în frigider (timpul de odihnă va rămâne același).
Cum îmi decorez desertul cu mere și ciocolată? Puteți tăia felii de măr cu o mandolină, de exemplu, sau puteți acoperi cu nucă de cocos rasă!