Petitchef

Rețete sezoniere - pagina 146

3538 rețete
Rețetă Piure de mere crude (de la 5 luni)

Piure de mere crude (de la 5 luni)

(2 voturi)
Piureul de mere crude pastreaza mult mai bine vitaminele decat cel din mere fierte/coapte, dar prezinta dezavantajul ca se oxideaza foarte rapid si trebuie consumat imediat. In schimb, piureul de mere crude este foarte recomandat in cazul in care bebelus
Rețetă Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

(2 voturi)
Primisem un telefon într-o duminic? rece de iarn? în care mi se anun?au musafiri ?la o cafea?. În Germania când invi?i pe cineva la o cafea acas? la tine, serve?ti ?i o pr?jitur?. Eu nu aveam nici o pr?jitur? în cas? ?i nici nu ?tiam ce a? putea încropi r
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(2 voturi)
A facut Drupi o varianta pentru piticul ei, am mai dat peste ciorba asta pe blogosfera, aveam ceva carne de ucis si de revizuit varianta mancata in Bucovina, asa ca am comis-o cum stiam eu. Nu a mea, ca nu am mostenit-o. Am folosit un piept de co
Rețetă Dovleac la steamer

Dovleac la steamer

(2 voturi), (1)
Din dovleacul macelarit am avut ce experimenta. Va prezint aici,dovleac pe steamer sau la aburi,care se poate congela si folosi la retetele care cer pireu de dovleac,pumpkin pie de exemplu. Nu e nici o filozofie,se ia un steamer si se pune deasup
Rețetă Miere cu nuci, alune ?i migdale

Miere cu nuci, alune ?i migdale

(2 voturi)
Am v?zut acum câtva timp, într-un magazin, borcne cu miere în care erau înghesuite diferi?i sâmburi. Cum nu am mâncat niciodat?, am fost curioas? s? v?d ce e de capul lor. Nu am cump?rat un borcan, ci am f?cut singur?. Un pumn de nuci, migdale ?i a
Rețetă Tarte tatin

Tarte tatin

(2 voturi), (1)
N-o sa va plictisesc cu legenda delicioasei tarte, o gasiti pe Wiki . In doua vorbe vreau doar sa subliniez ca e buna tare, foarte usor de facut si merge si cu alte fructe decat traditionalele mere - incercati pere (cu cardamom, scortisoara si anason),
Rețetă Porc cu nuci caju

Porc cu nuci caju

(2 voturi), (1)
Ingrediente: - 400-500g carne de porc; - 1 ceap?; - 2 morcovi; - 1 castravete verde mic sau o jum?tate din cel lung, de import; - 3-4 linguri nuci caju; - 4-5 linguri sos de soia dulce; - past? de ardei iute (dup? preferin?? - eu am pus 2 linguri ?i
Rețetă Tort cu mere ?i vin alb (sau tort Erika)

Tort cu mere ?i vin alb (sau tort Erika)

(2 voturi), (1) , (7)
Îi pun numele a?a, fiindc? l-am gustat prima oar? la Erika (o cuno?tin??) ?i i-am cerut instant re?eta. Care e urm?toarea: Umplutura : * 750 ml Vin alb (demisec sau dulce) sau suc de mere sau un amestec (pe care îl recomand) * 1 plic zah?r van
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Dorada cu sos de rodii

Dorada cu sos de rodii

(1 vot), (1)
Sper s? nu v? uita?i la poza de început cu mult? aten?ie! La cum arat? pe?tele, parc? a? fi mâncat un Pirania fioros! Uita?i-v? ce din?i are ?i practic, forma capului e hidoas?! Dar s? trecem peste asta ?i s? ave?i încredere în mine, când v? spun c? sigur
Rețetă Paine cu seminte de dovleac

Paine cu seminte de dovleac

(1 vot), (2)
Am primit vineri o pungulita cu seminte de dovleac si rugamintea unei colege de a-i face si ei o painica semi-integrala cu seminte. Reteta este similara cu asta , cu urmatoarele diferente: am folosit amestec jumi-
Rețetă Piure de mere cu iaurt (de la 6 luni)

Piure de mere cu iaurt (de la 6 luni)

(5 voturi)
Prin piurelul de mere cu iaurt introducem de fapt iaurtul in alimentatia bebelusului. Sunt putini bebelusii care accepta iaurtul simplu, deoarece are un gust acrisor. Un mic sfat primit in alegerea iaurtului, de la o prietena care a lucrat in domeniu, est
Rețetă Ciorba de linte cu miel

Ciorba de linte cu miel

(3 voturi), (7)
Ingrediente: 500 g carne de miel doi morcovi un sfert de ?elin? un fir de praz 200 g linte neagr? o ceap? doi ardei capia ro?ii 4 ro?ii 400 ml bor? sare, piper o frunz? de dafin o leg?tur? de tarhon 50 ml ulei smîntîn? m?l
Rețetă Crema de alune de padure cu ciocolata

Crema de alune de padure cu ciocolata

(2 voturi), (1) , (1)
Aveam in camara de ceva vreme niste alune de padure in coaja. Si mai aveam doua bucati de avocado asa ca am zis sa le folosesc intr-un desert. Ei bine am imbinat aceste doua fructe delicioase, am adaugat cateva ingrediente aromate si a rezultat crema de f
Rețetă Supa crema de linte (specific arabesc)

Supa crema de linte (specific arabesc)

(2 voturi), (1) , (3)
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: - 300 g linte rosie, speciala pentru supe (decojita) - 1 ceapa mare - 2-3 li
Rețetă Supa de creveti iute-acrisoara, peste la cuptor

Supa de creveti iute-acrisoara, peste la cuptor

(1 vot), (6)
Supa asta s-a facut singura, eu doar am pregatit materia prima: niste creveti (in reteta de baza, din "Fish Dishes", se recomanda 300 de grame), doua linguri de ulei vegetal, la mine de coco(s), ceva ardei iute, o capatana-doua de usturoi, un pic de gh
Rețetă Friptura de pui cu cartofi si unt

Friptura de pui cu cartofi si unt

(1 vot), (2)
Ingrediente: - 2 linguri de usturoi (pisat) - 1 lingurita sare - 3 / 4 linguri?? de piper negru proasp?t m?cinat - 1/ 2 linguri?a salvie uscata tocata - un pui - 12 buc cartofi ro?ii taiati felii - 2 linguri de unt, topit Mod de preparare: Amestecat
Rețetă Piept de curcan la wok cu dovleac

Piept de curcan la wok cu dovleac

(1 vot), (1) , (7)
N-aveam eu ce face într-o zi, adic? trebuia s? g?tesc ceva de haleal?, aveam ingredientele de mai jos, a?a ca mi-a venit ideea s? improvizez. Cum carnea de curcan sau de pui (pieptul) se potrive?te bine cu fructe gen ananas, piersici, pere etc ?i cu condi
Rețetă Melci cu scortisoara si glazura din branza

Melci cu scortisoara si glazura din branza

by Alice albinutza Mi-a pl?cut foarte tare ceea ce a expus Miha pe blogul s?u... adic? mi-a pl?cut foarte tare aluatul ei minunat, pe care nu ?tiu de unde l-a descoperit... ?i mai ales mi-au pl?cut cum ar?tau cozon?ceii ei. A?a încât weekendul ?sta am
Rețetă Chicken katsu cu garnitura de cartofi cu susan si salata de castraveti

Chicken katsu cu garnitura de cartofi cu susan si salata de castraveti

Probabil c? am mai scris c? în fiecare vineri seara urm?resc o emisiune de g?tit, în care cinci buc?tari renumi?i g?tesc fiecare câte un fel de mâncare, dup? un anumit motto. Destul de des se g?te?te ?fusion?, adic? elemente din tradi?ii culinare diferite
Rețetă Placinta cu branza si menta

Placinta cu branza si menta

Cand ai niste branza proaspata prin frigider, si no time at all sa te dezminti ca poti mai mult decat o placinta rapida de' menta cu branza, nu cugeta prea mult, mai bine deloc! .. ca ai pierdut deja niste minute bune, iar placinta asta e o adevarata minu
Rețetă Pui cu sos de rodii ?i cu? cu?*)

Pui cu sos de rodii ?i cu? cu?*)

Dup? ce acum câteva zile, am preg?tit o delicioas? "Dorada cu sos de rodii", am r?mas cu o bucat? destul de mare de rodie zemoas? ?i gustoas?. A?a c?, m-am hot?rât s? r?mân în zona buc?t?riei Israeliene (buc?t?ria Oriental? e una din buc?t?rii
Rețetă Tort Barbie (primul tort Barbie)

Tort Barbie (primul tort Barbie)

Tortul acesta l-am pregatit pt ziua Cristianei, nepotica noastra cea mare, surioara lui Raducu. Timp de preparare : aprox 1 ora si 20 minute. Ingrediente: Pt blat: 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri faina, 1/2 plic praf de copt dr oetker, 1 plic
Rețetă Prepararea dovleacului pentru placinta

Prepararea dovleacului pentru placinta

Ia uitati ce mandrete de dovleac ... imi pare rau ca nu l-am pozat intreg (ma rog, pe jumatate, ca asa a fost taiat ... dar o jumatate care a cantarit peste 10 kg :))) Dupa ce l-am casapit :) ... L-am curatat de coaja si l-am taiat bucatele
Rețetă TARTA CU MERE SI MIGDALE

TARTA CU MERE SI MIGDALE

Tart? cu mere ?i o crem? pufoas? de ou? ?i fri?c?. Ingrediente pentru blat: - 250 g f?in? - 125 g unt - 70 g zah?r praf - 1 ou un praf de sare Ingrediente pentru umplutur?: - 4 ou? - 200 ml fri?c?



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează