Rețete cu oaie și smântână

17 rețete

Briose cu telemea de oaie si legume

(79 voturi), (10) , (48)

Antreuri Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2...

Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor

(8 voturi), (1) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 600 g faina de malai 100 g gris 1 lingura unt 3 l apa sare 250 g cas de oaie 200 ml smantana 150 g kaizer 150 g carnat de casa 100 g slanina afumata

Plăcintă dobrogeană

(460 voturi), (80) , (269)

Desert Ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă de 400 g, 6 ouă, 500 g smântână, 250 g telemea de vacă sau oaie, 250 g brânză de vaci, aprox. 100 ml ulei.

Musaca de vinete

(311 voturi), (44) , (123)

Felul principal Ușor 50 min 1 h 20 m

Ingrediente: 6 vinete mijlocii 800 g carne macinata (de vita + oaie sau numai de vita) 1 ceapa mare 4 rosii sare si piper ulei pentru prajit vinetele (cum...

Placinta cu spanac si aluat de casa

(247 voturi), (41) , (198)

Antreuri Dificil 1 oră 45 min

Ingrediente: Asadar aveti nevoie de: (pentru o tava de aprox. 20/30 cm sau 2 tavi rotunde de tarta cu diametrul 20cm) Pentru aluat: 1 ou 500 gr faina 220 ml apa...

Pecorino - banza italiana din lapte de oaie

(3 voturi)

Folosita ca inlocuitor al permezanului, Pecorino este este numele generic pentru toate branzeturile italiene obtinute din lapte de oaie (“pecora” – oaie), indiferent de zona Italiei in care au fost produse.

Mancare de vinete cu dovlecei

(154 voturi), (15) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate...

Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

(129 voturi), (16) , (138)

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper ,delikat dupa gust

Tarta cu telemea si rosii

(85 voturi), (13) , (118)

Antreuri Foarte ușor 10 min 35 min

Ingrediente: Iti trebuie o tava dreptunghiulara mica sau o forma de tarta cu diametrul de 24 cm. Am folosit: 1. 400 gr aluat de foietaj 2. 350 gr telemea de...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Spanakopita

(75 voturi), (10) , (100)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 150 gr unt topit 600 gr branza feta (dar puteti folosi si un amestec de branza de vaca si oaie sau capra) 250 gr...

Covrigei

(69 voturi), (13) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 kg. faina 250 g. margarina 250 g. untura 350 g. branza telemea de oaie/vaca 4 oua 12 linguri lapte sau 6 linguri smantana 4 linguri otet 1, 2...

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Budinca de dovlecei

(52 voturi), (7) , (69)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4-5 dovlecei mijlocii sau 700 g. dovlecei 1 lingura faina 100 g. smantana 200 g. sunca presata 200 g. telemea de oaie 2 oua 1 legatura ceapa verde...

Merdenele....merdenele...calde si crocantele...

(33 voturi), (3) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 lingurita otet 1 lingurita sare 500-600 g apa 1 pachet margarina ulei pentru intins pentru umplutura: -telemea rasa de oaie itatea de branza sa...

Paste vicioase cu multa branza

(25 voturi), (1) , (9)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: o jumatate de pachet de spaghetti 50 g cascaval ras 50 g parmesan bloc 50 g parmezan ras pentru servit 50 g branza iute de oaie 50 g mozzarela 50...

Pulpa de ied cu mujdei

(24 voturi), (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 pulpe de ied, o ceapa, o capatana de usturoi, o lamaie, condimente pt. oaie, vin rosu, otet din vin rosu. Pt. mujdei: 10 catei de usturoi,...

Mamaliga la cuptor cu de toate

(18 voturi), (1) , (9)

Desert Foarte ușor 25 min 35 min

Ingrediente: 400 g malai 1,5 l apa Sare Branza de burduf Smantana Branza grasa si untoasa de oaie Oua Lapte sau iaurt gras cascaval

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)

Felul principal Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru...

Mamaliguta cu branza

(1 vot), (1)

Desert Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 1 l de apa, cam 150 g.de faina de malai, 1 lg-ta plina de sare, 250 g.cas de oaie sau burduf, slaninuta afumata de casa, 100 ml.de smantana

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează