Covrigei

Ingrediente

• 1 kg. faina
• 250 g. margarina
• 250 g. untura
• 350 g. branza telemea de oaie/vaca
• 4 oua
• 12 linguri lapte sau 6 linguri smantana
• 4 linguri otet
• 1, 2 galbenusuri pentru uns

Preparare

• Se rade branza pe razatoarea mare. Se amesteca cu untura, margarina. Se adauga ouale la compozitie, laptele sau smantana, otetul si faina.
• Se amesteca totul foarte bine, se lasa la rece , se intinde aluatul pe masa infainata si se stanteaza cu forma speciala de covrigei.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii