Petitchef

Ghimbir cu lamaie

60 rețete
Rețetă Apă aromată cu castraveți, lime, mentă și ghimbir

Apă aromată cu castraveți, lime, mentă și ghimbir

(3 voturi), (7)
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 800 ml apă 1 castravete (aproximativ 200 gr) 30 gr ghimbir proaspăt 15 frunze de mentă (aprox.) 1 lămâie verde organică
Rețetă Pui tandoori petitchef

Pui tandoori petitchef

(22 voturi), (2) , (145)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(7 voturi), (1) , (46)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingurita...
Rețetă Legume si creveti la wok

Legume si creveti la wok

(6 voturi), (41)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1...
Rețetă Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir

Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir

(5 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor --
Ingrediente: 160 gr de orez 350 gr creveți (fierți) 1 dovlecel (aproximativ 300 gr) 1 rădăcină de ghimbir rasă (după gust) Ulei de măsline Piper semințe de...
Cateva cuvinte despre … Ghimbir

Cateva cuvinte despre … Ghimbir

(11 voturi)

Ghimbirul este recunoscut pentru nota sa usor muscatoare si fierbinte, pentru aroma sa bogata, dulce, calda si lemnoasa.

Rețetă Pui curry în lapte de cocos

Pui curry în lapte de cocos

(4 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 300 gr file de pui 1 ceapă (1 până la 2) 1/4 ardei galben 2 morcovi cepșoară 1 lingură de ulei de măsline 1/2 lămâie 15 g de...
Rețetă Tajine vegetarian

Tajine vegetarian

(2 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...
Rețetă Moscow mule

Moscow mule

(2 voturi), (10)
Băutură Foarte ușor 3 min
Ingrediente: 125 ml de vodka sucul de la o lamaie verde 250 ml de bere de ghimbir cuburi de gheata 2 rondele de lamaie 2 crengute de menta proaspata
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 6 stridii 100 ml lapte de cocos sucul de la o lamaie verde 1/2 ardei rosu iute o bucata de ghimbir o mana de coriandru proaspat apa de la 2 stridii...
Rețetă Ceviche cu scoici la conservă

Ceviche cu scoici la conservă

Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1/2 avocado 1/2 roșie 1/2 ceapă roșie 1/4 mango Ghimbir (o bucată de mărimea unei jumătăți de cățel de usturoi) 100 g conservă de scoici (1 cutie)...
9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(420 voturi)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Rețetă Ceai verde cu ghimbir si lamaie

Ceai verde cu ghimbir si lamaie

(22 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 225 kcal
Ingrediente: 20 g ghimbir proaspat 1/2 lamaie 1 plic ceai verde (sau 1 lingurita ceai verde) 1 baton scortisoara miere
Rețetă Ceai aromat de lamaie cu ghimbir

Ceai aromat de lamaie cu ghimbir

(15 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 10 min 27 kcal
Ingrediente: 1/2 lingurita scortisoara 3 cm ghimbir ras 3 lingurite miere de albine 4 cani de apa
Rețetă Pui cu ghimbir la cuptor

Pui cu ghimbir la cuptor

(362 voturi), (40) , (320)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui 1 buc ghimbir 50 ml ulei de masline 1/2 lamaie sare, piper marar, patrunjel verde 1 lingurita boia
Rețetă Limonada cu menta si ghimbir

Limonada cu menta si ghimbir

(210 voturi), (18) , (51)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 lamaie 1 limeta 1/2 radacina ghimbir 3 lingurite miere de floarea soarelui 1/2 litru apa cateva frunze de menta proaspata
Rețetă Bere de ghimbir

Bere de ghimbir

(126 voturi), (11) , (27)
Altele Foarte ușor 1 zi 12 h 10 m 75 kcal
Ingrediente: 2 litri apă plată, 100 g zahăr, 50 g ghimbir, 1/2 lămâie, 4 g drojdie proaspătă.
Rețetă Suc proaspat de ghimbir

Suc proaspat de ghimbir

(91 voturi), (14) , (10)
Desert Foarte ușor 15 min 100 kcal
Ingrediente: 1 litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, 3 linguri miere, 1/2 lamaie, 2 mere.
Rețetă Biscuiti cu suc de rosii, ghimbir si scortisoara

Biscuiti cu suc de rosii, ghimbir si scortisoara

(60 voturi), (6) , (24)
Desert Ușor 25 min 507 kcal
Ingrediente: 18 LINGURI SUC DE ROSII 15 LINGURI ULEI 1 PAHAR SI JUMATATE (DE 250 ML.) ZAHAR 6 PAHARE (DE 250 ML.)FAINA O LINGURITA CU VARF BICARBONAT STINS CU...
Rețetă O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos...
Rețetă Cartofi prajiti cu miere si ghimbir

Cartofi prajiti cu miere si ghimbir

(1 vot), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 50 min 533 kcal
Ingrediente: 1 kg de cartofi noi 1/2 lingurita de ghimbir 2 linguri de miere 1/2 lingurita de coaja de lamaie rasa 1/2 lingurita de sare, ulei.
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(91 voturi), (5) , (90)
Felul principal Ușor 50 min 379 kcal
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri otet...
Rețetă Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

(13 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 bucata praz 2- 3 fire ceapa verde 4 catei usturoi 1 morcov mic frunze patrunjel verde 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingura amidon 200 ml smantana...
Rețetă Macrou condimentat

Macrou condimentat

(199 voturi), (23) , (110)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 4 bucăți macrou, sare piper proaspăt măcinat zeama de la o lămâie 1 linguriță pudră ghimbir 1 linguriță pudră usturoi 2 linguri sos Tabasco 1...
Rețetă Pastrav cu legume la cuptor

Pastrav cu legume la cuptor

(199 voturi), (26) , (41)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 pastravi 200 g mix legume congelate 1/2 capatana usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita boia de ardei ghimbir...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

(146 voturi), (23) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de ulei...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează