Curry cu creveti si lapte de cocos

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

20 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Un curry delicios, cu creveti proaspeti, lapte de cocos...exotic si rapid. O reteta rafinata, usoara si gustoasa pe care va invatam pas cu pas sa o faceti. Pregatiti?

Ingrediente

• 300 gr creveti decorticati
• 1 ceapa
• 1 catel de usturoi
• 1 lamaie
• 100 ml lapte de cocos
• 1 lingurita de ghimbir ras
• 1 lingurita de curry
• 1/2 lingurita turmeric
• sare
• piper
• ulei de masline

Rețete inrudite

• Curry cu năut
• Curry samosas
• Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
• Pui curry în lapte de cocos

Preparare

• Se taie ceapa. Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si se adauga ceapa. Se caleste pana devine transparenta si apoi se adauga catelul de usturoi taiat, ghimbirul și sucul de la lamaie.
• Se amesteca bine si se mai lasa pe foc un minut. Se adauga apoi laptele de cocos, curry-ul, turmericul, sarea si pipererul. Se amesteca si se fierbe timp de 2-3 minute.
  
• Adaugati crevetii decorticati, amestecați bine si mai lasati pe foc timp de 2 - 3 minute.
• Gata! Pofta buna!
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri