Ingrediente: 300 g piscoturi de sampanie 1/2 borcan de pasta de pere 250 g mascarpone un borcan de compot pere 400 g marmelada de coarne 500 ml frisca esenta...
Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...
Ingrediente: 4 kg de peste 4 kg ceapa curatata si taiata pestisori 1 kg morcov 1 l ulei 1 kg ardei capia sau gogosari copti 3-4 linguri bulion sau pasta de...
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala otet de mere sare dupa gust apa fiarta si racita sau apa plata dupa gust pentru a...
Ingrediente: 2 portocale un grapefruit rosu un grafefruit alben 2 mandarine 2 clementine o banana 1 mar galben 1 mar rosu 1 mar verde 100 g cirese 100 g...
Ingrediente: 6 kg pepenasi verzi 2 buc.conopida 3 kg ardei capia rosu o telina jum kg morcov 2 legaturi frunze telina o legatura marar uscat 2 legaturi tarhon...
Ingrediente: 1. Pentru consumul imediat: 500 g boabe de struguri, 250 g zahar cateva picaturi zeama de lamaie 2. Pentru iarna : 3 kg boabe de struguri 3 l apa,...
Ingrediente: 1 l otet din vin 3 cepe de apa rosii 4 catei de usturoi 2 frunze de dafin 8-10 boabe piper 5-6 boabe coriandru 4-5 fire tarhon verde cimbru,busuioc
mal La inceputul lui octombrie am fost in vizita in satul meu natal (Costeiul de Sus- TM) . Nu merg foarte des, desi mi-e dor sa zburd (cu toate ca n-am convingerea ca mai sunt in stare :)) ) pe Valea Popii ...pe Zapogini ...pe Valea Cashi ...la Stean
Ingrediente: La 1 l apa se adauga 450 g zahar. Puteti opta pentru adaugarea conservantului daca locul de depozitare este mai caldut. Am folosit la prepararea compotului atat corcoduse galbene cat si corcoduse rosii... Mod de preparare: Se f