Rețete cu smântână și vinete

20 rețete

Musaca de vinete

(311 voturi), (44) , (123)

Felul principal Ușor 50 min 1 h 20 m

Ingrediente: 6 vinete mijlocii 800 g carne macinata (de vita + oaie sau numai de vita) 1 ceapa mare 4 rosii sare si piper ulei pentru prajit vinetele (cum...

Musaca de cartofi si vinete

(182 voturi), (26) , (99)

Altele Ușor 1 oră 50 min

Ingrediente: Ingrediente: -1/2 kg ciuperci -2 vinete mari -1 ardei gras -1 dovlecel -1 kg cartofi -cas afumat 1/2kg -ceapa uscata 2 buc. -smantana 500gr -oua 6...

Mancare de vinete cu dovlecei

(154 voturi), (15) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate...

Sufleu de rosii cu vinete

(136 voturi), (25) , (74)

Altele Ușor 45 min 25 min

Ingrediente: 2 vinete 6 rosii mari 1/2 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline 50 g parmezan 400 ml smantana 2 oua 50 g cascaval 1 catel usturoi sare, piper

Vinete pane cu urda si ardei gras

(61 voturi), (7) , (38)

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min

Ingrediente: 1 vanata mare ½ ardei gras rosu 150 g urda 50 g smantana grasa 2 oua 100 g pesmet 30 g faina 100 ml ulei Sare Piper

Cine nu iubeste salata de vinete?

(166 voturi)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Musaca de vinete cu carne

(44 voturi), (5) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde...

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(38 voturi), (7) , (64)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper

Vinete prajite cu sos de susan

(30 voturi), (12) , (36)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 100 g. susan 600 g. vinete 8-10 catei de usturoi 100 ml. ulei de masline/floarea soarelui 150 g. smantana 150 g. iaurt

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Sufleu de vinete cu carne tocata

(28 voturi), (7) , (78)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin,...

Musaca de vinete

(21 voturi), (1) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(348 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de...

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

(2 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 400 g pasta de rosii 250 g zacusca cu vinete 200 g foi de lasagna cu spanac, fierte 200 g smantana 40 g branza topita sau cascaval ras Pentru...

Minitarte cu vinete

(1 vot), (6)

Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min

Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa...

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi), (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu...

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi), (3)

Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi), (7) , (7)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3...

Legume in straturi la cuptor

(5 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe felii de sunca branza sarata 5 oua 4 linguri smantana marar sare, piper, boia pesmet

Musaca 2 in 1

(7 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 700 g carne de vita fara os, 2 oua, 4-5 cartofi, 1-2 vinete, 2 cepe mari, un morcov, 2 rosii, sare, piper, ulei, patrunjel verde tocat; sosul:...