Se prepara aluatul pentru tarte, se modeleaza pe forme, se coace si se raceste la temperatura camerei.
Mascarpone se amesteca cu zaharul pudra si se aromatizeaza cu esenta de vanilie.
Ciocolata amaruie se topeste in Bain-Marie apoi se incorporeaza in frisca batuta. Se umplu tartele pe jumatate cu aceasta crema apoi se completeaza cu crema din mascarpone.
Pe toata suprafata se aplica zmeura apoi se glazureaza cu miere incalzita iar marginile fiecarei tarte, cu ciocolata razuita.
Zmeura- izvor de vitamine si minerale
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
Eclerele, tentatii dulci
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
