Tajine vegetarian
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 520 gr morcovi 800 gr de cartofi 3 căței de usturoi 200 gr de seitan 200 gr năut (fiert) 2 cepe roșii 130 gr măsline verzi (fără sâmburi) 2 linguri...
Rețete vegetariene cu lămâie
17 rețete
Ragoût vegetarian
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapă rosie 2 căței de usturoi 265 gr fasole albă (din conservă, scursă) 140 gr de porumb (din conservă, scurs) 200 gr coulis de roșii 1 lingură...
Tacos vegetarian
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 tortillas 80 gr linte verde 250 ml apa rece 1/2 ceapa verde 150 gr rosii cherry 1 avocado 2 lamai verzi 15 gr coriandru 100 gr feta Pentru salsa...
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamaie
Salata cu sfecla rosie
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: o sfecla rosie potrivita 1 morcov 2 linguri ulei de masline/de in zeama de la 1/2 lamaie 3 lingurite seminte un praf de chimen optional - cativa...
Salata de orez
Felul principal Foarte ușor 55 min 519 kcal
Ingrediente: 200 g orez (cu bobul lung) - 1 morcov - 3 fire de ceapa - 1 castravete - 1 ardei gras - 1 legatura de marar - 1 legatura de patrunjel - cateva...
Cornulete cu gem
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 100 - 130 ml bors 200 ml ulei 50 g nuci 100 g dulceata sau magiun 1 lingurita drojdie uscata 1 lingurita zahar esenta de lamaie un...
Supa de gulii
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 gulii 2 - 3 morcovi 1 ceapa 1 pastarnac 1 ardei 1 - 2 oua 150 g smananta slaba sau iaurt zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei sare, piper
Salata cu hrisca si susan
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline...
Salata de dovlecei/ zucchini salad
Antreuri Foarte ușor 10 min 131 kcal
Ingrediente: 2 dovlecei 1/2 ceapa rosie taiata solzi zeama de la o jumatate de lamaie 1 lingurita coaja rasa de lamaie sare si piper dupa gust 2 linguri ulei...
Humus
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de naut boabe 5 linguri pasta de susan 1 catel de usturoi 4 linguri ulei de masline cateva boabe muguri de pin si/sau seminte de susan...
Salata cu mere waldorf
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 mere medii, cu coaja, fara seminte si cotor, taiata cubulete de 1-2 cm 3 tulpini de telina, taiate in cubulete de aproximativ -aceleasi...
Hummus clasic
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o conserva de naut (Kaufland) un iaurt mic Danone simplu 1 si 1/2 lingura Pasta de susan (Tahini) 5 linguri de zeama de lamaie 1/2 lingurita sare...
Avocado umplut
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 fructe avocado coapte 1 rosie coapta 1 ardei gras galben 1 ceapa verde 200 grame masline 1 lamaie patrunjel, marar si cimbru 2 linguri ulei de...
Paste orzo cu legume la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de paste 1 vanata medie taiata bucati mari 1 ceapa rosie mare taiata bucati mari 1 ardei gras rosu taiat bucati mari 1 ardei gras galben...
Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 cepe grasane, 1 ardei iute tocat, 1 lingurita de Garam Masala, 1/2 lingurita de chimen si 1/2 lingurita de coriandru, - zdrobite in mojar ,...
Couscous cu vinete si ardei copti
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1...