Tacos vegetarian
Pentru o masa proaspata si colorata, optati pentru tacosul nostru! Tortilla casa umpluta in functie de dorintele dumneavoastra ;-) Noi am facut o garnitura vegetariana, plina de arome.
Ingrediente
Pentru salsa mexicana :
Preparare
Pregatiti tortilla de casa sau folositi unele preparate.
Pregatiti salata de linte: Se pune lintea intr-o cratita cu apa rece, se da in cloclot si fierbe cu capacul pus timp de 25 de minute. Se scurge si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca lintea cu rosiile cherry taiate in 4 si ceapa rosie tocata. Puteti adauga feta sfaramata direct in salata sau o puteti lasa deoparte. Asezonati.
Taie avocado in jumatate si apoi se feliaza. Taie lamaile verzi in patru. Se taie coriandrul fin. Puneti ingredientele in recipiente separate.
Pregatiti salsa mexicana: amestecati toate ingredientele taiate in bucati mici. Adaugati suc de lamaie, ulei de masline si asezonati.
Acum puteti crea tacosul dorit adaugand mai mult sau mai putin din ingrediente la tortilla.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Prea multa munca sa faci tortillas si salsa in casa cand nimeni nu dispune de timp si gasesti in comert gata facute . Eu as renunta la linte si as folosi varza tocata amestecata cu morcov , fasole rosie sau neagra , porumb , cascaval ras (exista gata ras) , avocado , salsa si ceapa rosie taiata pestisori dar fara sa le amesteci . Se pun in castronele si fiecare isi pune dupa gust pe tortillas incalzite in prealabil intr-o tigaie uscata la foc mic sau la microunde . Nu are gustul celor cu carne la care se adauga condimente specifice
pentru tacos dar sunt comestibile .
