Salata cu hrisca si susan

Ingrediente

• 50-60 grame hrisca
• 2 linguri seminte susan
• 1 morcov
• 2 rosii coapte
• 2 castraveti mici
• 1 ceapa
• 1 ardei gras rosu
• 2 ciuperci crude
• 10 masline Kalamata
• 1/2 lamaie
• 1 lingura ulei de masline
• 1 legatura de patrunjel
• sare si piper

Preparare

• Hrisca se lasa in inmuiat pentru 5-6 ore. Legumele se curata, se spala si se taie marunt.
• Amestecam legumele cu hrisca, susan, ciupercile crude taiate marunt, masline, zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper.
• Inainte de-a servi lasam salata la frigider pentru 15 minute. Se poate servi cu paine prajita.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri